Soto tetelan

Juli
Juli @juliandarini
Yogyakarta

Kesukaan suami

Soto tetelan

3 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
7 orang
  1. Kuah
  2. 250 gtetelan
  3. 3 Lair
  4. Bumbu
  5. 1 sdtmerica
  6. 10 siungbawang putih
  7. 2 buahkunyit @3 ruas jari
  8. Jahe
  9. Seujung pala
  10. Seujung ketumbar
  11. Bumbu soto pack.Kapulaga, cengkeh, kayu manis, jinten, kayu soto
  12. Laos
  13. 2 batangserei
  14. 2 lbrdaun salam
  15. 3 lbrdaun jeruk
  16. Pelengkap
  17. Soun matang
  18. Wortel rebus
  19. Tomat
  20. Kol rebus
  21. Toge rebus
  22. Suwiran ayam
  23. Bawang goreng
  24. Seledri
  25. Jeruk nipis
  26. Sambel kemiri
  27. 2 buahkemiri sangrai
  28. 11 butircabe rawit pedes
  29. 3 siungbawang putih. Iris kasar, goreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus tetelan. Buang airnya. Rebus kembali di air kuah

  2. 2

    Haluskan bumbu. Tumis di minyak panas hingga matang. Tuang ke air kuah yg sudah mendidih. Koreksi rasa, garam, gula merah, gula, penyedap

  3. 3

    Di mangkok siapkan pelengkap. Siram dengan kuah panas. Taburi seledri dan bawang goreng.

  4. 4

    Tambahkan sambal yg sudah dihaluskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juli
Juli @juliandarini
pada
Yogyakarta
Try and error. Resep yg sudah berhasil dirapikan di cookpad biar enak dilihat lg kl mau recook.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa