Potong tipis2 sosis dan bola udang, kemudian tumis dgn sedikit mentega dgn api kecil

Olesi bagian bawah roti tawar dgn mentega dan bagian atas dengan saus barbeque

Susun topping secara selang seling (sosis dan bola udang yg sudah ditumis) di atas roti tawar yg sudah diolesi saus barbeque

Beri parutan keju mozarella di atas topping sesuai selera

Panaskan teflon dan panggang roti tawar dengan api paling kecil (tutup teflon agar keju lebih cepat meleleh)

Setelah keju meleleh, angkat roti dan siap disajikan (disajikan saat panas lebih nikmat)