Ini masakan siang tadi,tapi baru sempet ketik-ketik sekarang.Bagi saya cabe segitu sudah pedas sekali,tapi bagi yang suka lebih pedas monggo silakan ditambahkan sesukanya.

Favorit suami.Senang banget dengan berbagai olahan simping. Biasanya kubuat goreng tepung. Kali ini buat pake bumbu kuning simpel dan ditumis aja.#GAS2025#SeafoodLezat#CookpadCommunity_Bandung#Pais_CocombaNyipud

#PejuangGoldenApron3Minggu ke-44Jumat, 2 April 2021

Pertama kali liat jenis kerang ini pas pulang kampung, modelnya unik, cantik, dan dagingnya empuk. Kerang ini kesukaan kk ipar, tanya nama kerangnya, mereka jg kurang tau, jadi searching dl ternyata namanya Kerang Simping/Kampak/Scallop 😊😁 diolahnya dg simpel sj serta bahan bumbu sederhana, tapi cita rasanya 👍🏻👍🏻#GA_TheNextLevel

Awalnya bingung karena bosen makan simping di bumbu kecap terus, ambil inisiatif sendiri masak simping tumis ala aku.. Ma'nyus 😃

Sebenernya sudah sering liat kerang ini dipasar. Tapi baru coba beli, dan pengen coba belajar masaknya.. Sebelumnya saya gak pernah tau gimana rasanya kerang ini.. Ternyata bener,, ini kerang paling enak, krn rasanya yang lembut seperti tufo menurut saya... 😊😋

Beli teri nitip teman yang lagi ke medan entah kapan tau. Baru ketahuan minggu lalu, karna sudah dipesan jauh2 maka harus segera dilaksanakan 😁😁😁

Apa yg ada dikulkas,masukiiiinnn...😂😂Kemaren beli pentol ayam,sebagian kemaren dimakan pake kuah,hari ini ditumis bareng sayur yg nyelip2 di kulkas 😂😂 lumayan,lauk sama sayur jd satu,praktis😋Ini td saya ga pake garam ya mak,soalnya pentolnya sudah asin,terus saya ada penggunaan kecap juga, yg jelas menamba rasa asin 😁 jd menyesuaikan aja ya,kalau dirasa kurang asin,ditambah aja garam😋😋.

Lg bosen masak sambal2. Cek2 ya sdh hari ini masak tumis2 aja tp di buat pedes😆

Baru inget kalo tempo hari belanja paket sayur asem. Bbrp bahan udah rusak, yg masih bisa diselamatkan tinggal nangka muda, pepaya muda, labu siam sama melinjo. Akhirnya jadilah tumisan pedas ini, tingkat pedasnya sesuai selera.Sy intip resep ini dr ibu Murty Setiawan dgn tambahan saos tiram. Resep aslinya ini tumisan nangka muda. Ternyata enaaaak, langsung ludes dlm sekejab. Lain waktu bakal bikin menu ini lagi.

Suka banget sama sayuran ini , selain di tumis juga sering dibuat sayuran mie karena ga pahit ya , kadang sawi hijau itu suka pahit ...

Hai cookpaders... Sedih rasanya setiap tanggal 22 Desember tiba, karena seluruh dunia merayakan hari Ibu, tapi diriku sudah tidak bisa lagi merayakan bersama mama ku lagi karena mama ku sudah berbahagia di surga bersama Bapa.Rindu hati ini ingin lagi memeluknya n mengatakan kalau aku sangat menyayangi mama😭😭😭😭 Terima kasih ya mama karena menghadirkan diriku di dunia ini, sudah merawatku sampai aku besar, sudah memberi kebahagian n berkorban apa saja demi bekal masa depanku n semua saudara2ku.Kali ini sebagai oengobat rinduku kepada mama, aku persembahkan masakan kesukaan mamaku n juga kesukaanku. Ada kenangan sewaktu aku masih SMP setiap mamaku memasak makanan ini, dari jauh aku sudah tau kalau mamaku masak cumi2 n ternyata benar juga 😍😍😍, langsung saja tanpa ganti baju sekolah lagi, aku duduk di meja makan n makan sampai tambah beberapa kali 😀😀. Mamaku sangat menyukai tumis cumi2 n sering sekali memasaknya.Sekali lagi terima kasih ya mama atas semua yang mama berikan n ajarkan tentang kehidupan kepadaku, terima kasih juga atas cinta yang tulus buatku n saudara2ku... Maafkan semua kesalahan2 kami ya mama... AKU RINDU MAMAKU 😭😭😭#MasakanUntukIbu#PejuangGoldenApron3#MamiCay#Des20#GACC_KesukaanIbu#Cookpadcommunity_Palembang#SalamKompakSelalu