Semur bola daging Dan kentang

Inung Kartika
Inung Kartika @cook_4849411
Yogyakarta

Semur bola daging Dan kentang

34 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirbawang Bombay ukuran besar
  2. 1/4 kgdaging sapi cincang/giling
  3. 1 butirtelur utk campuran daging giling sbg perekat
  4. 1 butirkentang ukuran besar potong2
  5. 6 butirbawang merah
  6. 2 butirbawang putih
  7. Secukupnyamerica
  8. Secukupnyapala
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula pasir
  11. Secukupnyakecap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 bawang Bombay sisihkan.

  2. 2

    Uleg bawang merah,bawang putih,merica,garam dan pala lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan,tunggu smp harum lalu masuk kan bawang Bombay aduk sebentar biar agak layu.

  3. 3

    Campur daging giling Dan telur beri garam sedikit aja lalu aduk rata bulat2kan sesuai selera. Goreng sebentar di wajan anti lengket dgn sedikit minyak hingga luar nya kering. Ini bertujuan agar daging tdk hancur ketika disemur.

  4. 4

    Masukan daging dlm tumisan bumbu lalu beri air secukupnya Dan taburi gula Pasir sesuai selera tunggu hingga air menyusut lalu masukan kecap manis biar kental.

  5. 5

    Koreksi rasa sblm diangkat. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inung Kartika
Inung Kartika @cook_4849411
pada
Yogyakarta
loves simple recipes but taste good
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa