Cuci dada ayam yg sudah difilet potong, lalu marinasi dengan bumbu, -+ 1jam
-Setelah itu campurkan bahan tepung tambah sedikit garam dan lada kalo memang perlu (aku tdi marinasinya terlalu cepet jadi aku tambahkan garam dan lada di tepungnya) aduk rata lalu masukan potongan ayam yg sudah dimarinasi, aduk hingga ayam tertutup tepung lalu goreng hingga coklat keemasan
- campurkan bahan saos dalam satu wadah kecuali bawang putih

Tumis bawang putih sampai harum, setelah itu tambahkan bahan saos nya aduk rata, dan masukan ayam yg sudah digoreng tadi aduk rata, masak hingga saos mengental..
-matikan kompor dan sajikan taburi dengan wijen & irisan daun bawang
SEMOGA BERMANFAAT 💖