Gado - gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan.Gado gado banyak ditemui di Daerah DKI Jakarta, Jawa Barat, dan Jawa Timur.Nah berhubung dalam jangka waktu ini Cookpad mengadakan program #JelajahResep yang bertemakan #JelajahResepNusantara jadi aku semangat bgt nih buat upload resep Gado - Gado hehe :)Buat kamu yang susah banget nemuin makanan yang satu ini cuss lah buruan jangan lama lama langsung gass aja bikin didapur. Bahan dan langkah - langkahnya mudah kok, ngga ribet pula.Yukk langsung aja disimak dulu yaa resepnya..Happy Cooking😘#JelajahResepNusantara

Adanya gado-gado bermula pada abad ke-17 (1628-1629), saat Kesultanan Mataram yang dipimpin Sultan Agung melakukan Penyerbuan di Batavia, kehabisan pasokan bahan makanan terutama beras. Selain itu, lumbung-lumbung beras di sekitar Batavia dibakar oleh VOC, sehingga membuat prajurit warok dari Ponorogo yang tergabung dalam pasukan perang membuat sambal bumbu pecel dari kacang tanah, kemudian disiramkan ke berbagai sayuran mentah yang ada di sekitar persawahan untuk bertahan hidup. Tindakan ini dalam Bahasa Jawa disebut Gadho yang berarti makan hanya lauk saja atau makan lauk tanpa nasi. Resep gado-gado kemudian diikuti oleh prajurit lainnya untuk memakan sayur seadanya yang disiram cairan bumbu pecel. Seiring perkembangan zaman, kini gado-gado ditambahkan lontong yang diiris kecil, telur, tahu dan kerupuk yang disajikan di warung kecil hingga restoran.Happy Cooking 😘

Olahan rujak ( kacang ) memang selalu menggugah selera, entah dari rakyat jelata sampai petinggi pun menyukai masakan ciri khas dari indonesia ini. Perpaduan dari lontong,sayur-sayuran,tahu,tempe dll dengan siraman saus kacang nan lezat selalu menjadi pilihan saat ingin kenyang tapi gak bikin gemuk ( minus kacang yg bikin melarrrr...wkwkwk )Kali ini olahan kacang yang saya coba " Gado- gado" resep yang ke 2 dari favorit saya setelah rujak cingur. Capcussss....resepnya di bawah sini 👇👇👇👇

Si suami kangen gado-gado khas Pati, tapi beli gado-gado di sini beda rasa + porsi dikit + mahal katanya. Yaudah deh aku eksekusi aja sebisanya 😁Follow instagramku yah @inkanesian

Hari ini, suami request Gado- Gado, kebetulan ada telur dan beberapa sayuran, didapur akhirnya dengan sayuran seadanya bikin Gado- Gado, hanya saja, karena ada tenan suami dan keponakan datang, akhirnya belum sempat kefoto saat sayuran rebus masih lengkap, kebutu habis duluan, tetapi rasanya tetep mantapppp😊😊

Aop indonesia bikin challenge plating salad. Cuslah saya ublek2 cookpad dan recook resep gado2 dari mba arofatul husna ini...Enakk, selamat mencoba juga...

Meramaikan #PekanCooksnap minggu ini, saya masak gado-gado..Mamah dirumah sering banget bikin gado-gado, sekarang perdana bikin gado-gado sendiri nih 😁#CookpadCommunity_Bandung

Tidak ada yg bisa mengalahkan gado-gado resep dari emak. Kalian mesti coba nihh..

Suami kebetulan orang Surabaya jd saya belajar masak gado-gado

Resep dari ibunda tercinta🥰

Makanan favorite dan sehat. Untuk orang sini pun rasa kacang dari saus hangat gado-gado menggugah selera mereka. Walaupun memang sulit mendapatkan bahannya dan banyak yabg harus diganti, tetapi yang penting sausnya enak 😊

Menu hari sabtu adalah menu wajib yang sdh diteken kontrak sama bapak 😂, yaitu gado2 .Dan bumbu gado2 kali ini istimewa dibanding dg bumbu gado2 yg biasa saya bikin . Karena tanpa santan dan untuk pengentalnya saya pakai tepung Maizena ROSE BRAND.Tepung maizena ROSE BRAND terbuat dari tepung pati jagung pilihan sehingga kandungan gizi yg ada didalamnya juga baik.Dan sangat cocok untuk pengental dalam makanan spt sup, saus maupun bumbu gado2 seperti yg saya olah hari ini. Mantabbbb 🥰🥰#KacangKayaRasa#COLAMANNIVERSARY4#POSBARMEETUP_COLAM#CookpadCommunity_Malang