Bread pudding with kurma

Ada roti tawar nganggur dah kering, supaya kemakan jadi dibuat bread pudding aja buat buka puasa ditambah kurma dan saus custard....hmm... so yummy....
Bread pudding with kurma
Ada roti tawar nganggur dah kering, supaya kemakan jadi dibuat bread pudding aja buat buka puasa ditambah kurma dan saus custard....hmm... so yummy....
Cara Membuat
- 1
Saus custard : hangatkan 250 ml susu cair sampai terlihat gelembung2 kecil d tepian. Matikan api dan sisihkan. Di wadah lain kocok lepas kuning telur, gula pasir,pasta vanilla dan maizena hingga rata. Masukkan campuran tadi ke susu hangat. Kocok cepat dengan whisk di atas api kecil. Aduk terus hingga licin. Sisihkan
- 2
Panaskan oven 160°C atau dengan api sedang buat yang pakai otang kayak saya
- 3
Tata roti tawar di atas loyang aluminium foil/pinggan/loyang tahan panas. Sebarkan kurma, chochips,dan almond slice sesuai selera
- 4
Hangatkan susu dan butter sampai lumer, sisihkan. Di wadah lain, kocok lepas telur dan gula pasir. Sisihkan
- 5
Masukkan campuran susu dan butter ke dalam campuran telur sambil di kocok dengan whisk sampai rata
- 6
Tuang merata ke dalam pinggan berisi roti tawar. Pastikan semua bagian roti tersiram semua
- 7
Panggang selama 45 menit atau hingga matang. Bisa disajikan hangat atau dingin. Bisa langsung di siram saus custard semua atau di potong dulu dan siram terpisah. Suka suka aja ^^b
- 8
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar