Sayur Ketupat (Labu Siam) tanpa santan

henny henonk
henny henonk @hennywid

Sayur Ketupat (Labu Siam) tanpa santan

45 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgLabu siam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 7 buahcabe merah
  5. 2 buahrawit merah
  6. 1 buahkemiri
  7. 1 sasetterasi ABC
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 1 ruas jarilengkuas
  10. 1 batangsereh
  11. 3 lembardaun salam
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan labu siam, kupas dan iris memanjang, tambahkan sedikit garam, aduk rata agar cepat layu, sisihkan

  2. 2

    Ulek cabe, bawang, kunyit, kemiri dan terasi. Geprek lengkuas dan sereh

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, masukan daun salam tambahkan air 4 gelas, garam dan gula, koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan labu siam, masak sampai labu terlihat layu. Siap dihidangkan, akan lebih nikmat jika ditambahkan santan dan sajikan dengan ketupat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
henny henonk
henny henonk @hennywid
pada
gabisa masak tapi harus masak dan sering lupa sama resep masakan sendiri, untung ada cookpad 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa