Ayam Geprek Kampung

Annisa Meiliana Sari
Annisa Meiliana Sari @cook_12317915
Muara Bungo, Jambi

dijamin nagih loh

Ayam Geprek Kampung

16 orang berencana membuat resep ini

dijamin nagih loh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (bisa dada atau sayap)
  2. 1 bksTepung serbaguna
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtlada
  5. 1 bhtelur
  6. Tahu
  7. Sambal
  8. 2 sdmMinyak makan
  9. 10-15 bhcabe merah
  10. 8 bhcabe rawit hijau
  11. 8 siungbawang putih
  12. 10 siungbawang merah
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 1 bhtomat
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yang sudah di bersihkan, lumurkan dengan telur lalu masukkan ke adonan tepung yang sudah di tambahkan garam dan lada. Lakukan tahap ini sebanyak 2 kali.

  2. 2

    Untuk sambal, goreng semua bahan hingga setengah masak.

  3. 3

    Ulek sambal tidak terlalu halus, tambahkan sedikit garam dan minyak.

  4. 4

    Goreng ayam dan tahu yang sudah di lumuri tepung hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Geprek ayam di atas ulekan sambel.

  6. 6

    Hidangkan masakan anda. Lebih menarik jika ditambahkan potongan timun dan selada.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Meiliana Sari
Annisa Meiliana Sari @cook_12317915
pada
Muara Bungo, Jambi
Culinary Business
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa