Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam belah dada
  2. 2 butirjeruk nipis
  3. secukupnyagaram
  4. bumbu halus:(me di blender)
  5. 12 butirbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 sdtketumbar
  9. 5 butirkemiri
  10. 1 sdtkunyit bubuk
  11. 1sc masko ayam
  12. secukupnyagaram
  13. bumbu oles di campur jd 1:
  14. ambil 5 sdm dr bumbu halus
  15. secukupnyakecap manis
  16. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tusuk2 ayam,kemudian lumuri ayam dgn perasan jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Lalu baluri ayam dgn bumbu halus sampai merata ke seluruh bagian ayam,taruh di wadah dan di tutup kemudian simpan dalam kulkas selama 2 jam biar meresap

  3. 3

    Setelah ayam sdh di kluarkan dr kulkas,panggang ayam dgn suhu 200 selama 1 1/2 jam.. di tiap 30 menit balikan ayam,dan di 20 menit terakhir oles dgn bahan olesan masing2 10 menit,..

  4. 4

    Sajikan dgn sambal dan lalapan..selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi ASQALANI
Ummi ASQALANI @cook_7569444
pada
Sangatta Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa