Bakmoy ayam

Name: Bakmoy ayam
Yield: 2-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kaldu:; 2 buah paha ayam; 2 serai, geprek; 1 batang daun bawang; Seruas jahe, geprek; Bahan tumisan:; 3 buah tahu cina; 2 bawang merah, iris tipis; 4 bawang putih, iris tipis; secukupnya Daun bawang dan seledri; Garam; 1 sdm Saus tiram,; 1 sdm Kecap asin,; 1 sdm Kecap manis,; Seruas jahe, cincang; Merica

septinada @septinada

Menyiapkan bekal k kantor buat bapak sudah jadi rutinitas tiap pagi. Selain hemat 😅 juga pas porsinya. Tiap hari mikir mau masak apa besok pagi yg simple tapi enak. Tumbenan bapak request bakmoy ayam yang kayak di tongjie, sampai nunjukin saya video cara bikin bakmoy dari iflix. Bakmoy ini termasuk masakan peranakan. Kayak semur tapi ga pakai kemiri. Segeeer. Baiklah mari kita eksekusi....

Lebih banyak

Bakmoy ayam

septinada @septinada

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30menit

2-4 porsi

Bahan kaldu:
2 buahpaha ayam
2serai, geprek
1 batangdaun bawang
Seruasjahe, geprek
Bahan tumisan:
3 buahtahu cina
2bawang merah, iris tipis
4bawang putih, iris tipis
secukupnyaDaun bawang dan seledri
Garam
1 sdmSaus tiram,
1 sdmKecap asin,
1 sdmKecap manis,
Seruasjahe, cincang
Merica

Cara Membuat

30menit

1

Siapkan bahan kaldu. Rebus ayam bersama jahe, serai, daun bawang. Tambahkan garam secukupnya Jangan lupa bersihkan busa agar kaldunya bening.
2

Sambil menunggu air kaldu. Potong dadu tahu cina dan goreng
3

Siapkan juga bahan tumisan lainnya.
4

Keluarkan ayam dan potong dadu
5

Tumis duo bawang. Masukan ayam dan tahu goreng. Setelah itu masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, merica, daun bawang, seledri. Terakhir masukkan air kaldu bekas rebusan ayam
6

Cek rasa. Dan selesai.
7

Ditambah nasi, pangsit goreng dan kasih sayang Jadilah bekal buat bapak 😘😘

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

hanhan25

Terima kasih resepnya! Seger. Jahenya berasa banget :)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

septinada @septinada

pada 29 Juni 2018 00.22

Marketer bumbu KARE NICCHI 🥘 @karejepang_halal Yang suka makan kare jepang, penasaran Sama rasanya, silahkan pesan ya Di 085692172090 😊.ibu perantauan beranak satu yang memasak karena kebutuhan 😂. setiap pagi selalu menyiapkan bekal suami. suka mencoba resep resep baru karena memang awalnya jarang memasak. dan yakin bahwa Practice Make Perfect 💪 ditambah bumbu kasih sayang dan bersyukur masakan pasti jadi nikmat 😇😍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bakmoy ayam Bakmoy ayam

Pagi pagi mikir masak apa ya utk si kecil.. Terlintas kok pingin masak bakmoy jadilah masak bakmoy utk si kecil. 😊😊

Anastasia Ayu Pradipta
Bakmoy ayam Bakmoy ayam

Sebenarnya masak bakmoy pling sedap pakai ayam kampung rasa dagingnya beda dengan ayam negri gr2 kesiangan ke padar kehabisan ayam,jdilah masak bakmoy pakai ayam negri/bloren dan pastinya klau pakai ayam bloren masaknya cepat dan hemat karna hrganya tdk semahal hrga ayam kmpung

Ulan Dari
Bakmoy ayam Bakmoy ayam

karena suami lagi gak enak badan, cuaca juga lg sering hujan..boleh deh menu kuah seger dan hangat buat orang2 tersayang.

Chawliza
Bakmoy ayam Bakmoy ayam

Comfort food yang gampang bikinnya. Pas buat sahur kuah manis manis anget

Valentina Wongitem
Bakmoy ayam Bakmoy ayam

Jadi keinget dlu pertama kali makan bakmoy ayam pass ngicip bekal makan satu kantor, tanya resepnya lalu eksekusi deh...

Nurvina Afif
Bakmoy ayam Bakmoy ayam

Semalam suami request minta dimasakin ini, blgnya dah lama gak maem bakmoy.. Langsung dech eksekusi pagi ini, untung masih punya tongjay (sawi asin) dikulkas😁👍 kebetulan pas sidedek jg lg bobok 😆

Ega Tri Rimawati
Bakmoy ayam Bakmoy ayam

Penasaran banget sama makanan ini, ternyata enak, seger banget

Veny Vidianingsih
Bakmoy ayam Bakmoy ayam

Velly Mardalyna
Bakmoy ayam Bakmoy ayam

Angel
Bakmoy ayam Bakmoy ayam

Dapur Iyek
Bakmoy ayam Bakmoy ayam

Eve's
Bakmoy Ayam Bakmoy Ayam

Nasi bakmoy adalah salah satu masakan kesukaan keluarga saya. Apa lagi kuah kaldu nya nambah lagi nambah lagi. Jadi untuk kuah kaldunya bisa 2x bikin karena kurang .Resep ini bisa untuk 8-9 porsi , cuma kuahnya sebaiknya bikin agak banyakan yah, karena bakmoy paling enak kalau banjir.Tonton video cara membuat nasi bakmoy di youtube Smart Mama Vlog:https://youtu.be/SUIYMjvvnXs

Smart Mama Vlog

Rekomendasi Resep Lainnya