Ikan patin pedas kuah bening
Awalnya gara2 ada banyak persediaan ikan laut dikulkas lumayan banyak , bosen dibakar mulu akhirnya sebagian dimasak begini dah ...
Ikan patin pedas kuah bening
Awalnya gara2 ada banyak persediaan ikan laut dikulkas lumayan banyak , bosen dibakar mulu akhirnya sebagian dimasak begini dah ...
Cara Membuat
- 1
Ikan patin iris menjadi 3-4 bagian dilumuri jeruk nipis, air sedikit dan garam untuk menghilangkan bau amisnya
- 2
Sebagian Bumbu yg dihaluskan (kemiri, garam, bawang merah, bawang putih, kunyit cabe, khusus cabe saya geprek kasar), jangan lupa kemiri di goreng dulu hingga kekuningan warnanya.
- 3
Sebagian bumbu saya iris tipis2 (bawang putih, bawang merah, daun bawang) untuk jahe dan serai cukup digeprek
- 4
Tumis bumbu halus, irisan tipis, daun jeruk, tomat,jahe dan serai.
- 5
Setelah harum bumbunya, masukan air secukupnya setelah itu masukan ikan patin dan daun salam bersamaan
- 6
Jika ikan sudah matang masukan kemangi dan jeruk nipis. dan langsung matikan kompor. jangan lupa di incip2 yaa asin manis pedasnya.
- 7
Ikan patin pedas kuah bening siap dihidangkan. selamat mencoba 😊
- 8
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sup ikan patin kuah bening Sup ikan patin kuah bening
Hai maaf ya lama ga nulis resep d karenakan lagi sibuk dengan kerjaan,hari ini saya mau share resep sup ikan patin kuah bening ini adalah masakan request dari suami saya,semoga bermanfaat yah....
-
Sup ikan patin kuah bening Sup ikan patin kuah bening
lagi males goreng ikan jadi di bikin sop aja
-
Sop ikan patin kuah bening Sop ikan patin kuah bening
Bismillah...,masak yg seger2 di pagi hari yg syahdu..karena gerimis dan udara dingin,eksekusi SOP ikan patin...dan duo bocil makan dengan lahap sampai minta nambah nasinya....Alhamdulillah...,ikan patin memang cukup enak kalau di bikin SOP Krn tekstur dagingnya yg empuk dan kenyal ga mudah hancur saat di rebus walau tanpa proses goreng terlebih dahulu..,durinya pun ga rumit Krn hanya terdapat di tengah..,meski begitu harus hati2 buat si kecil yg baru mulai belajar makan sendiri..harus di dampingi/dibuang dulu durinya..biar aman ya bunda..hehe.#PejuangGoldenApron3
-
Pindang Ikan Patin (kuah bening) Pindang Ikan Patin (kuah bening)
Suka bingung kalau masak kepengen ikan tp bosan di goreng, lalu coba2 saja deh masak pindang patin yang seger2 kuahnya, seperti makan tomyam hihiii ehmmm yuk simak resepnya
-
Ikan kuah bening Ikan kuah bening
Ada ikan dikulkas bosen kalo digoreng terus jadinya dibikin kuah gitu biar seger makannya.. suami juga mintanya dimasak kuah, suami paling suka kalo dimasakin ini 😀
-
Ikan Patin Asam Pedas Kuah Bening Ikan Patin Asam Pedas Kuah Bening
Minggu minggu masak yang seger2 ya hehehe
-
Ikan kuah bening Ikan kuah bening
#TantanganPertamakuYang bikin masakan ini makin enak adalah, asamnya harus terasa. Apalagi kalau cabenya digigit rasanya pedas asam😅😅
-
Bening Ikan Patin kuah kuning Bening Ikan Patin kuah kuning
Pagi ini masakin anak ngabisin stok kulkas. Ada ikan patin langsung masak aja. #SiapRamadan #Menuberbukasahur
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar