Pizza Soft Dough

Martha
Martha @hambareplika

Lagi2 foto yg gk menggoda..🤔😅Pengen bikinin casper ksayangan pizza yg empuk cari2 resep lg eh nemu resep pizza nya teh Dian Baharudin.Baru kli ini bikin dough yg pk telur adonannya lumayan lengket tp enaaaaaaaak....😘😘😘

Pizza Soft Dough

Lagi2 foto yg gk menggoda..🤔😅Pengen bikinin casper ksayangan pizza yg empuk cari2 resep lg eh nemu resep pizza nya teh Dian Baharudin.Baru kli ini bikin dough yg pk telur adonannya lumayan lengket tp enaaaaaaaak....😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grterigu cakra
  2. 50 grterigu segitiga
  3. 1 butirtelur
  4. 1.5 sdmmargarin
  5. 3 sdmminyak goreng
  6. Sejumputgaram
  7. 200 mlsusu UHT hangat + 1 sdm ragi instan
  8. 📝 saus:
  9. 1 buahtomat (rebus,kupas kulit kmudian blender)
  10. 10 sdmsaus bolognese
  11. 5 sdmsaus sambal
  12. 2 sdmmargarin
  13. 1 buahbawang bombay cincang kasar
  14. Secukupnyagula,garam,merica bubuk
  15. 📝Topping:
  16. Keju
  17. Sosis
  18. Topping sesuai selera bs jagung,jamur,paprika

Cara Membuat

  1. 1

    Buat larutan UHT hangat dan ragi instan.Biarkan 10 mnit smp ragi berbusa tnda aktif.

  2. 2

    Campurkan tepung,telur.Tambahkan larutan ragi.Aduk pakai spatula kayu karena lengket bget kl pakai tangan.Setelah itu tambahkan margarin,minyak dan garam.

  3. 3

    Uleni smp setengah kalis.Tutup dg serbet bersih.Ini saya bkin mlem bget.Jdi pagi pas subuh bs lngsung diolah.Pdhl sejam aja cukup sih.Smp adonan mngembang 2X lipat.

  4. 4

    Setelah mengembang jdinya kek gini.

  5. 5

    Buat adonan saus.Tumis margarin dan bawang bombai sebentar saja.Tambahkan saus bolognese,tomat blender dan saus sambal.Beri gula garam merica.Tes rasa.

  6. 6

    Uleni kembali doughnya sebentar jgan lupa terus taburi meja kerja dan tgan pakai tepung ya.Bentuk di loyang.Tusuk2 pakai garpu siap diberi saus dan topping.

  7. 7

    Panaskan oven terlebih dahulu kemudian oven dg suhu 170°C selama 30 mnit.Kenali oven masing2 ya.Oven saya timernya rusak.Jdinya pakai sistem kira2.Dan akhirnya..pizza sya agak crispy..😂😂😂Tp tetep empuk dlemnya..enak..😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Martha
Martha @hambareplika
pada

Komentar

Resep Serupa