Ayam betutu (khas bali)

vivi.Nasrul
vivi.Nasrul @vivikaleacooking20
Tarakan, North Kalimantan, Indonesia

Kenapa part 1? Karna aku akan mencoba nya lagi.. 😀

Aku gak tau ini. Asal ayam dari mana. Tapi baca” di Cp nya mb melz kitchen dari BALI.
source : melz kitchen

Harusnya ayamnya bagian paha atas dan dada atau ayam utuh lebih enak ya.
Nah karana aku masih punya stok dkulkas, sayap ayam, aku pengen nyoba ayam betutu ini.
Dan. Taraaaaa hasilnya sangat enaaaaaaaaaak. Wajib deh coba..
musti pakai ayam yg ada dagingnya .krna kurang puas dmakan kalau hanya sayap 🤪
Dan d resep aku tulisin ayam 1kg aja yaa.
Biar enak

Ayam betutu (khas bali)

27 orang berencana membuat resep ini

Kenapa part 1? Karna aku akan mencoba nya lagi.. 😀

Aku gak tau ini. Asal ayam dari mana. Tapi baca” di Cp nya mb melz kitchen dari BALI.
source : melz kitchen

Harusnya ayamnya bagian paha atas dan dada atau ayam utuh lebih enak ya.
Nah karana aku masih punya stok dkulkas, sayap ayam, aku pengen nyoba ayam betutu ini.
Dan. Taraaaaa hasilnya sangat enaaaaaaaaaak. Wajib deh coba..
musti pakai ayam yg ada dagingnya .krna kurang puas dmakan kalau hanya sayap 🤪
Dan d resep aku tulisin ayam 1kg aja yaa.
Biar enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 kgayam (kampung/ayam potong)
  2. Bumbu halus
  3. 15 siungBawang merah
  4. 10 siungbawang putih
  5. 1 sdmterasi
  6. 10 bjcabe rawit
  7. 1 sdmketumbar
  8. 2 bjkemiri
  9. 1 ruaskunyit
  10. Bumbu iris ranjang/kasar
  11. 6 siungbawang merah
  12. 8 siungbawang putih
  13. 3 ruaslengkuas
  14. 3 ruaskencur
  15. 1 ruaskunyit
  16. 2 ruasjahe
  17. 10cabe rawit (iris)
  18. 6 batangserai

Cara Membuat

  1. 1

    Panasakan minyak, tumis bumbu halus, masukan bumbu kasar, aduk” dgn api kecil biar g. Gosong.

  2. 2

    Masukan ayam, balik-balik tambhakan air sampai ayamnya ke rendam.

  3. 3

    Tambhakan garam,sasa,gula. Ungkep hingga air mulai suurut, kalau mau pakai air juga boleh 😁tapo jangan banyak” biar ad kuah sediikit aaja.

  4. 4

    Jika ayam mateng matikan, sajikan dg. Nasi hangat 👌🏻 nikmaaat. Nyesel gak nyobak :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vivi.Nasrul
vivi.Nasrul @vivikaleacooking20
pada
Tarakan, North Kalimantan, Indonesia
👩🏼 1994 im midwifeHappy wife, happy Mom@viviaade_ Cooking&Baking pemulaKoment sembarang BLOCK ! Sopan lah dalam berkomentar 🐩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa