Ayam betutu (khas bali)

Kenapa part 1? Karna aku akan mencoba nya lagi.. 😀
Aku gak tau ini. Asal ayam dari mana. Tapi baca” di Cp nya mb melz kitchen dari BALI.
source : melz kitchen
Harusnya ayamnya bagian paha atas dan dada atau ayam utuh lebih enak ya.
Nah karana aku masih punya stok dkulkas, sayap ayam, aku pengen nyoba ayam betutu ini.
Dan. Taraaaaa hasilnya sangat enaaaaaaaaaak. Wajib deh coba..
musti pakai ayam yg ada dagingnya .krna kurang puas dmakan kalau hanya sayap 🤪
Dan d resep aku tulisin ayam 1kg aja yaa.
Biar enak
Ayam betutu (khas bali)
Kenapa part 1? Karna aku akan mencoba nya lagi.. 😀
Aku gak tau ini. Asal ayam dari mana. Tapi baca” di Cp nya mb melz kitchen dari BALI.
source : melz kitchen
Harusnya ayamnya bagian paha atas dan dada atau ayam utuh lebih enak ya.
Nah karana aku masih punya stok dkulkas, sayap ayam, aku pengen nyoba ayam betutu ini.
Dan. Taraaaaa hasilnya sangat enaaaaaaaaaak. Wajib deh coba..
musti pakai ayam yg ada dagingnya .krna kurang puas dmakan kalau hanya sayap 🤪
Dan d resep aku tulisin ayam 1kg aja yaa.
Biar enak
Cara Membuat
- 1
Panasakan minyak, tumis bumbu halus, masukan bumbu kasar, aduk” dgn api kecil biar g. Gosong.
- 2
Masukan ayam, balik-balik tambhakan air sampai ayamnya ke rendam.
- 3
Tambhakan garam,sasa,gula. Ungkep hingga air mulai suurut, kalau mau pakai air juga boleh 😁tapo jangan banyak” biar ad kuah sediikit aaja.
- 4
Jika ayam mateng matikan, sajikan dg. Nasi hangat 👌🏻 nikmaaat. Nyesel gak nyobak :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Betutu (Khas Bali) Ayam Betutu (Khas Bali)
Kalo ke Bali wajib makan ini..masakan khas yg selalu ngangenin buat datang ke Bali. Ini resep punya cici @Xander's kitchen. Cuman aku masak pake ayam negeri bag paha. Trus resep ini buat 1 ekor ayam kampung atau 1 kg ayam. Jd punya aku kelebihan bumbu 😎🙈. Secara rasa enak apalagi buat pecinta pedas, bumbu nya kerasa banget apalagi di uwek2 sama nasinya 😬😬 nyam.. nyam.. Enak bingitz.#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad Eka_dav -
Ayam betutu khas bali Ayam betutu khas bali
Coboy lg ada cara belajar online membuat olahan ayam betutu milik mbak cantik mbak ling ling..Sejarah ayam betutu:Dulunya, hidangan ini hanya disajikan saat upacara adat. Ayam betutu tradisional dimasak dengan cara yang unik nan rumit, serta memakan waktu yang panjang.Tradisi mengolah betutu secara tradisional adalah ayam utuh dilapisi daun pinang lalu diberi bara sekam atau dikubur dalam tanah dengan bara sehingga menghasilkan temperatur panas tertentu. Ayam "dikubur" selama delapan sampai sepuluh jam. Ini Ibarat oven alami seperti proses memanggang. Seiring perkembangan zaman, teknik tradisional masih tetap dipakai walau tergolong sudah jarang.(Info-ensiklopedia )Dan kali ini saya akan merecook resep dr nathasya's kitchen#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#CookpadCommunity_Surabaya#PutriChristian#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2#NgacoBetutu PutriChristian -
Ayam betutu khas bali Ayam betutu khas bali
Dah lamaa bgt ga makan ayam betutu bali dan kangennhana
-
Ayam betutu khas bali Ayam betutu khas bali
🌸minggu ketiga.Assalamualaikum..selamat pagi, happy weekend 😄, ikut meramaikan posting rame2nya komunitas paders dgn tema "masakan bali", kali ini sy pilih masak ayam betutunya ci xander's kitchen, cookmartnya udh lama baru skrg kesampaian, asli enk..n juara deh pokoknya 👌 harus nyoba 😉, sy tulis resep sesuai yg d buat ci xander's kitchen ya, silahkan sesuaikan..#postingrame2 #prrecook_jaensajan #komunitaspaders @komunitaspaders #cookpadindonesia @cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 #ayambetutukhasbali #ayambetutu #olahanayam #masakannusantara #berbagiresep Teh Agie -
Ayam betutu khas bali Ayam betutu khas bali
Recook lagi resep-resep ibu Xander's Kitchen. Kali ini ayam betutu karena penggemar ayam, bosen digoreng terus.Sumber : @xanderskitchen#PekanInspirasi#Pekan_Bali#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#week15 Mama fathan -
Ayam betutu khas bali Ayam betutu khas bali
Lagi kangen sama makanan Bali akirnya ketemu resep dari mbak @kiki Ayu recipe dengan sedikit modifikasi bahan akirnya terciptalah resep ayam betutu versi saya sendiri😊#Berburucelemekemas #resolusi2019 Arta DesyLatu.B -
Ayam betutu khas bali Ayam betutu khas bali
Ayam betutu khas bali rasanya juaraa bgt..tapi bumbunya lumayan banyak dn ribet sampe2 nangis krna ngupasin bwg merah yg bikin pedes mata alhasil ngupas bwg sambil pake kacamata 😂😂..udh gitu utk bagian ngulek bumbu diasistenin sm pak suami 😂....tapi memang usaha tdk menghianati hasil...ayamnya uenakk tenan ..sampe paksu nambah 2x ...kata ci xanders ..kunci masakan enak ..jangan pelit bumbu it emg bener 🤓👍...yukk ah cusst yg mau resepnya lgs ke step by stepnya 👇 source: @xanderskitchen 😊🙏💕💕 Kiki_Nomuyepo -
Ayam betutu khas bali Ayam betutu khas bali
Kebetulan banget kemaren ada ayam di kulkas jadi saya ada ide nih bunda...masak ayam betutu karena suami paling suka kalo dimasakin ayam betutu khas bali ini....yang jelas mantap pedasnya... Putu Nenna Ayu Riana -
Ayam betutu khas bali Ayam betutu khas bali
Saat kondisi yang tidak memungkinkan utk melakukan perjalanan kemana saja krna situasi yang semakin tidak kondusif (COVID-19) berdiam diri, merenung dan mengucap syukur masih bisa bernafas dan beraktifitas meski dirumah saja itu hal yang luar biasa utk saat ini😷🙏👍Untuk melepas kerinduan hati terbang ke suasana pulau dewata lagi maka sejenak meringankan langkah dulu menuju dapur dan menyajikan kuliner khas Pulau Dewata utk menaikkan imun dan iler karna pedasnya ayam betutu yang nampoooool bener 😉👍Source : @xanderskitchen KudinNande -
-
Ayam betutu khas bali Ayam betutu khas bali
meskipun bukan orang bali, boleh dong masak masakan khas bali.Karna bosen dg olahan ayam yg itu2 aja, akhirny saya coba keluar zona aman dg nyoba masakan luar daerah.Dan hasilny enak banget Frisca Parasmega -
Ayam betutu bali Ayam betutu bali
Kangen ayam betutu bali, mau jalan2 masi corona . Cuss kedapur aja masak sendiri . Enak loh , mirip rasanya dengan restaurant ayam betutu yg terkenal ituh.Source : xander kitchen Melati Ananda
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar