Sup ikan ala tg. Pinang

Anggie
Anggie @inianggie
Batam, kepulauan riau

Nahhh daripada beli diluar mahal2. Mending kita coba bkin sendiri
Ngga kalah enak sama buatan cici/koko di luar sana... Hihihi
Lets cooking

Sup ikan ala tg. Pinang

Nahhh daripada beli diluar mahal2. Mending kita coba bkin sendiri
Ngga kalah enak sama buatan cici/koko di luar sana... Hihihi
Lets cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 250 grikan tenggiri
  2. 1tomat hijau
  3. Sawi asin
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 batangdaun sledri
  6. Selada
  7. 1 sdtroyco
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 batangserai
  10. 1 sdtmerica
  11. 1 buahjeruk nipis
  12. 2bawang merah
  13. 2bawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Fillet ikannya, durinya dipisahin untuk kaldunya.
    Setelah duri dipisahkan. Rebus durinya sampai mendidih.
    Setelah itu pisahkan duri.
    Durinya di goreng sampai kering lalu di tumbuk halus.
    Trus ikannya tadi di siramin jeruk nipis stgh aja.

  2. 2

    Lalu Bawang merah& putihnya di tumis smpe harum, sisihkan.

  3. 3

    Setelah itu rebusan air kaldu ikan tadi di rebus.. Setelah mendidih masukkan Serainya lalu di patahkan dua trus di geprek.

  4. 4

    Trus masukkan seledri, daun bawang. Masukkin royco, garam sm merica.
    Koreksi rasa, Lalu masukkan ikannya sampe mendidih. Selanjutnya masukkin selada + sawinya + tomatnya dan tumisan bawang tadi...
    Koreksi rasaa.... Dan siap disajikan😘
    Selamat mencoba & selamat memasak momzz 💋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggie
Anggie @inianggie
pada
Batam, kepulauan riau
talk less, eat more 😋🍽
Lebih banyak

Komentar (4)

Aulia
Aulia @aastari
Halo kak mau tanya.. duri ikan yg sudah digoreng kering dan ditumbuk halus diapakan selanjutnya kak? Dimasukkan ke kuahnya atau bagaimana?

Resep Serupa