Ubi rebus Sambal Ebi

#sambelannaswa
Hanya ubi yang di rebus tapi makannya dicocol pake sambel ebi. Pedas-pedas di hangatkan dengan secangkir teh sebagai penetralisir rasa pedasnya 😮 Hayuk ikutan disaat cuaca yang mendung dan dingin, panas-panas juga nikmat lo santap ubi dengn minumnya es teh 😆
Ubi rebus Sambal Ebi
#sambelannaswa
Hanya ubi yang di rebus tapi makannya dicocol pake sambel ebi. Pedas-pedas di hangatkan dengan secangkir teh sebagai penetralisir rasa pedasnya 😮 Hayuk ikutan disaat cuaca yang mendung dan dingin, panas-panas juga nikmat lo santap ubi dengn minumnya es teh 😆
Cara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih, masukkan ubi, biarkan matang sambil diaduk. Angkat sisihkan
- 2
Rebus semua bahan sambel kecuali ebi dan garam, gula dan kaldu. Biarkan mendidih angkat. Sebagian udang ebi, haluskan.
- 3
Haluskan bahan sambel, ditumis dengan minyak, sampai wangi, masukkan udang ebi, aduk rata. Tuang sedikit air (30 ml)
- 4
Sambel harus diaduk-aduk nanti gosong, koreksi rasa. Masak dengan api kecil sampai berkurang airnya.
- 5
Sajikan sebagai kondiment, ubi rebus
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar