Tumis Terong Ijo

Name: Tumis Terong Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Terong ijo; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; sesuai selera Cabe merah dan rawit; Sedikit tomat; Sedikit lengkuas geprek; 1 lembar daun salam; Sedikit rebon udang; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Royco; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

Mommy ArkHamka @cook_13391771

Jakarta

Tumis Terong Ijo

Mommy ArkHamka @cook_13391771

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahTerong ijo
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
sesuai seleraCabe merah dan rawit
Sedikittomat
Sedikitlengkuas geprek
1 lembardaun salam
Sedikitrebon udang
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaRoyco
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan minyak goreng. Lalu masukan irisan bawang merah dan putih. Tumis sampai harum.
2

Masukan cabe merah rawit, lengkuas geprek, rebon udang dan tomat.
3

Tambahkan garam, gula, royco secukupnya.
4

Masukan potongan terong ijo dan daun salam.
5

Tambahkan air secukupnya. Diamkan hingga terong terlihat empuk.
6

Cicipi dan Tumis terong ijo siap dihidangkan.