Nangka hitam cabe gendot
Cara Membuat
- 1
Siapkan
-Nangka muda cabe gendot
Bahan2:
-Nangka (muda potong dadu) 1kg
-Ayam file (potong sesuai selera) 500g
-Cabe gendot (potong sesui selera) 300g
-Bawang merah geprek 4siung
-Bawang bombay (ring) 1buah
-Bawang putih (geprek) 4siung
-Garam (halus)
-minyak goreng
-Totole
-Saos tiram
-Minyak wijen
-Sous inggris
-Kecap inggris
Saos mushroom
- 2
Kupas nangka muda kemudian potong dadu cuci dan tiriskan
siapkan air 3000ml untuk merebus sayur nangka
masak dengan api kecil +1 1/2jam supaya empuk. Masukan garam sous musroom, kalau sudah empuk angkat dan tiriskan. - 3
Siapkan ayam file 500 gram. Potong sesuai selera anda, tumis bawang bombay bawang merah dan ayam file
Apabila sudah harum masukan air 500ml.
Masukan potongan cabe gendot, garam, totole minyak wijen, saos inggris, kecap inggris, secukupnya sesuai selera. - 4
Sambil dirasa sambil biarkan air nrnyusut, kalau sudah mulai berkurang airnya angkat dari kompor, kemudian pindahkan ketempat piring/mangkok dan sajikan
- 5
Selamat mencoba, yu jadi agen masak, jangan lupa ikutin aku terus ya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sapi lada hitam cabe gendut Sapi lada hitam cabe gendut
Hehe piringnya belecetan .. lauknya ud keburu d makan sblm di foto .. b hubg anak hipeersensitif sm makanan seafood telor ayam .. jd makanan yg di makan sehari2 y daging .. di frezer ud ada daging yg sudah di rebus dgn bumbu (bwg putih, jahe, lengkuas , salam , lada , garem n sedikit cuka )Jd mau buat soto , sop , oseng2, tongseng y dagingnya yg td ud d rebus/ungkep ..Keuntungannya masak jd cepet .. kebayang kan kalo tiap hr masak daging .. tiap masak butuh waktu 2 jam biar daging empuuuk ..Kerugiannya rasa kaldu daging kurang terasa tp aq stok air daging di tempat terpisah .. kalo2 butuh buat soto, rawon dll
-
Es Ketan Hitam Nangka Es Ketan Hitam Nangka
Inget es langganan saya sm suami...Waktu buka kulkas masih ada biji selasih nganggur sama tape ketan, ada nangka pula...langsung deh eksekusi 🤗
-
Ikan pindang cabe gendot Ikan pindang cabe gendot
cabe gendot biasanya di dapat di daerah bandung , garut atau yang bersuhu dingin dengan rasanya yang super pedas banget. nempol pedasnya😊tp bisa di ganti juga sm cabe hijau besar ya. pasti okelah mantapnya
-
-
Ikan pindang cabe gendot Ikan pindang cabe gendot
Cabe yg unik rasanya...mirip seperti paprika hanya lebih kecil, uniknya karena kl bijinya tidak termakan tidak terasa pedas, tp kl bijinya termakan pedas sekali...tp mantaf, cabe ini salah satu cabe favorit keluarga saya 😉
-
Ikan kembung cabe gendot Ikan kembung cabe gendot
Ini menu buat saur yang gampang2 aja
-
Sayur Lodeh Nangka Muda Cabe Gendot Sayur Lodeh Nangka Muda Cabe Gendot
BismillahDapet challenge dari admin paders suruh bikin masakan dengan budget 20rebu, sapa takoott 😆#godabonus_ditanganistriyangtepat#godapaders_2024
-
Tumis kerang cabe gendot Tumis kerang cabe gendot
Hai2 baru mulai nulis resep lg nih mumpung lg punya waktu, biasanya dr pagi sampe malam repot ngurusin org rumah, si kecil, setrikaan dll..smuanya di handle sendiri hhihi but enjoy..ni resep asal2an loh tp trust me ini enak banget coba yuk mom 😍😍
-
Tahu cabe garam lada hitam Tahu cabe garam lada hitam
Sebenernya mau recook resepnya mba susi agung tapi berhubung baca resepnya malem pas pagi2 masak ya bahan2 seingetnya aja udah ga sempet liat hp...ternyata banyak yang beda, tapi suamiku suka...sedep katanya...makasih mba susi inspirasinya...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar