Klo pergi ke restorannya ak selalu upgrade pake dumpling krn enak & selalu bisa menghangatkan perut. Maklum generasi 90 udh mulai jompo 🤭 anak² jg suka ak masakin ini, mirip bund rasanya kyk yg diresto. Bunda² bisa bikin tanpa dumpling juga ttp enak. Yuk cobain 🌻

Berawal dari melihat isi kulkas hanya tersedia stok ini..dan mencoba mengeksplor sendiri

Suami pengen ngemil gorengan, tapi di rumah saat ini minim stok sayuran karena belum ke pasar. Jadi dibikin menu ini aja. Bisa juga untuk lauk

Ada sisa daging ayam sama tahu di kulkas mikir2 mau d bikin masak apa eh kepikiran bahan2 ini dan taraaa mereka bersatu padu dg sangat kompak, akhirnya si anak doyan pake banget syukaaaa....👍

Kebetulan beli tofu, search Cookpad dan nemu resep Chicken Tofu ala Hokbennya NonaNanaOnoMino (Chicken Tofu ala Hokben #BikinRamadanBerkesan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5084680-chicken-tofu-ala-hokben-bikinramadanberkesan)Berhubung mommynya lg mau yg simpel tp tetap bergizi buat si dd, jd pakai resep ini cm disesuaikan dgn bahan2 yg ada dan seleranya mommyUntungnya babyku suka banget sampe abis ludes semua kuah dan isiannyaIni saya cm buat untuk 1 porsi makan anak sy ya, jd kl mau bs disesuaikan aja bahannya. Selain untuk anak jg bs untuk baby di bawah 1 thn (cukup sesuaikan saja teksturnya dan skip kaldu jamur dan garamnya)#MPASI#CatatanMPASIBabyPooh#BikinRamadanBerkesan

Ini namanya buat keren kerenan aja, biar cakep kalau masuk buku menu 😄Seperti biasa, meramaikan keseruan arisan mingguan #Cookpadcommunity_Kalbar, yang dapat minggu ini bunda Nila lasküche. Saya bikin ulang tahu katsunya dan lengkapi dengan kari daging. Ada dimodif sedikit dengan mengganti keju jadi parutan wortel. Tahu katsu ini cenderung plain, ditemani kari daging, yang versi bukan jepang, agak kuat aroma dan rasanya jadi masuk lah yaa, saling melengkapi. Coba aja yuk, siapa tau suka 😊#RecookMenyadik_Lasküche#RecookMenyadikKalbar#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak

Salah satu comfort food yang kaya akan protein dan gizi. Bikinnya mudah dan simple, rasanya ringan dan gak bikin eneg.Menu ini jadi salah satu andalan disaat kiddos di rumah bosen dengan menu sayur bening yang itu-itu aja 😁😁...Seharusnya soup ini memakai dashi, karena aku ga punya jadi aku ganti kaldu ayam bubuk.Untuk isian pelengkapnya juga bisa disesuaikan dengan selera...#8tahuncpmotobareng #Ramadandalamrasadanlensa #CookpadCommunity_Malang #BukaPuasa #Sahur

Yeaayy masak sup ikan with tahu Pong 😍😍😍😍

Punya kimchi yang udah asem karena udah terfermentasi dan akhirnya bingung mau diapain. Jujur lebih suka kimchi yang masih fresh karena nggak terlalu asem 😅. Kemarin pas beli, kirain bakalan nggak terlalu asem karena di kemasannya kalo udah 35 hari kimchi bakalan enak. Daaaannn....ternyata pas di cobain malah bikin merem melek sampe nangis gara² asemnya (personally emang nggak terlalu suka makanan yang asemnya kebangetan). Eee...tapi pas di campur kuah mie instan, rasa asemnya agak berkurang dan malah jadi enak. Akhirnya kepikiran deh bikin Tofu & Kimchi Soup ala Korea yang nggak otentik 😆. Ini super simple dan seger banget pas di makan. Seger² asem gurih gimana gitu...hihihi

Bismillaah... Assalamualaikum...disini ada yang suka mager banget gasii kalo pas lagi males-malesnya masak? Atau kalo pas lagi diburu waktu tapi tetep pengen masak dan gak tau masak apa...?Yuks sini saya share menu 3 menit aja jadi. Walau terlihat simpel tp kandungan dari menu ini gak sesimpel masaknya lho temen-temen. Kenapa... Karena eh karena menu ini memakai bumbu yg namanya pasta miso (miso paste). Apa sih miso paste itu...? Singkatnya miso paste itu terbuat dari bahan utama kedelai, beras, air dan garam yang di fermentasikan.Sehingga.. Miso paste ini adl termasuk salah satu bumbu/makanan yang mengandung probiotik yang bermanfaat bagi tubuh kita dalam menyerang segala bakteri buruk, virus, jamur pun mikroorganisme-mikroorganisme merugikan lainnya.Jadiii sangat tidak tepat jika miso paste ini dimasak pada suhu yang terlalu tinggi. Karena jika dimasak dengan suhu tinggi, mikroorganisme baik yg ada didalam miso paste ini akan mati. Terus gimana dooooong masaknya...Pd saat air sudah mendidih dan api sudah dimatikan, teman-teman bisa tempatkan miso paste di dalam centong sayur kemudian diaduk dengan air yang sudah mendidih tadi diatas air rebusan. Kemudian campur larutan miso paste kedalam air rebusan yang sudah dimatikan. Simpel kan? Dan bukan hanya bermanfaat, sup ini juga sudah menghasilkan rasa umami walau tanpa ditambah penyedap lainnya. Karena rasa umami dari miso paste ini sudah cukup mewakili dari sekedar manis, asam, asin dan pahit. Masya Allah...😍😍