Chicken katsu dan tofu clear soup
Chicken katsu dan tofu clear soup
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Chicken katsu : marinasi ayam dengan bumbu minimal 1 jam dikulkas (aku semalaman biar makin meresap)
- 2
Balur ayam dengan tepung terigu, lalu kocokan telur lalu masuk ke tepung panir
Diamkan dalam kulkas minimal 30 menit - 3
Panaskan minyak, lalu goreng hingga kecoklatan
- 4
Tofu clear soup : didihkan air lalu beri bawang putih geprek dan bawang bombay potonganya yg besar2 dan irisan daun bawang (daun bawang boleh tidak di iris)
- 5
Beri kaldu jamur, garam dan merica secukupnya
- 6
Lalu masukkan tahunya, masak hingga matang.
- 7
Saus ala2 : tumis bawang dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan saus2an yg paling banyak masukkan saus bbq.nya lalu beri air, jikaningin kental beri larutan maizena jika kurang gurih atau asin bisa ditsmbah kaldu jamur atau garam. Selamat mencobaaa 🥰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar