Tahu Fantasi Sederhana

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kepingbihun jagung (rendam air panas)
  2. 3tahu putih (hancurkan)
  3. 1 buahwortel (parut)
  4. 2 siungbawang putih (dgoreng)
  5. 4 siungbawang merah (dgoreng)
  6. secukupnyalada bubuk
  7. secukupnyagula pasir
  8. sedikitgaram
  9. penyedap rasa
  10. Bahan celupan :
  11. 5 sdmtepung terigu
  12. 1 sdmtepung beras/maizena
  13. ketumbar dn kunyit bubuk
  14. garam
  15. air

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek duo bawang, gula dn garam hingga halus.

  2. 2

    Campur semua bahan dan bumbu. Tambhkan lada bubuk dn penyedap rasa.

  3. 3

    Aduk2 hingga semua tercampur rata. Bila dirasa sudah pas baru d bentuk.

  4. 4

    Siapkan dandang/kukusan.. Alasi dg daun pisang. Kepal2 adonan, bentuk sprti saat membuat perkedel dan tata d atas daun pisang. Lalukan hingga habis.

  5. 5

    Nyalakn kompor dn kukus selama kurleb 20 menit. Setelah itu,biarkan hingga dingin.

  6. 6

    Campur semua bahan celupan,beri air secukupnya jangan terlalu kental ataupun encer.

  7. 7

    Goreng hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Erlina
Fitri Erlina @erlyna_88
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa