*6) Pepes tahu mercon

Norma Canina
Norma Canina @normacanina
Pontianak, Kalimantan Barat

Mantap endolita dan ga ribet masaknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 5tahu
  3. 20 buahCabe rawit
  4. 4 butirtelur
  5. Daun bawang
  6. 1 buahTomat
  7. Daun pisang
  8. Daun salam
  9. Daun kemangi
  10. Sereh
  11. Garam
  12. Gula
  13. Kaldu bubuk
  14. Bumbu halus :
  15. 3 siungbawang putih
  16. 2 siungbawang merah
  17. Kemiri
  18. 7Cabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Haluskan tahu menggunakan sendok.

  3. 3

    Blender semua bumbu halus.

  4. 4

    Tumis bumbu halus yang telah diblender. Masukkan sereh, daun salam, garam, gula, dan kaldu bubuk.

  5. 5

    Masukkan tahu yang telah dihaluskan.

  6. 6

    Masak dengan api yang sedang

  7. 7

    Angkat tahu yang telah di masak setengah matang. Masukkan telur, kemangi, tomat, daun bawang, dan cabe rawit yang telah diiris. Aduk hingga rata.

  8. 8

    Setelah rata, masukkan adonan pepes tahu kedalam daun pisang.

  9. 9

    Siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Norma Canina
Norma Canina @normacanina
pada
Pontianak, Kalimantan Barat
IG : normacanina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa