Gurame Siram Sambal Daun Jeruk
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, beri perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit lalu bilas lagi sampai bersih.
- 2
Lumuri ikan dengan bumbu yg sudah dihaluskan, diamkan dalam kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap.
- 3
Setelah 30 menit, celupkan ikan kedalam anonan tepung basah, lumuri sampai rata. Panaskan minyak goreng dlm jumlah banyak, goreng ikan dengan api sedang cenderung kecil sampai matang dan garing. Angkat, sisihkan
- 4
Sambal : ulek kasar bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu. Pisahkan dengan ulekan cabe merah dan cabe rawit. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang. (Kenapa ditumis duluan? Supaya sambal ngga bau langu ya moms..) kemudian masukkan cabe yg sudah diulek kasar dan daun jeruk. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Jangan lupa Test rasa Masak sampai matang dan bau langu hilang.
- 5
Siram sambal diatas gurame goreng tadi. Sajikan dgn nasi hangat..
- 6
And happy cooking moms..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Gurame Siram Sambal Gurame Siram Sambal
Pengen yang pedas-pedas dan simple, karena gurame di kulkas belom diolah.. Okedeh tancaaaaap 😗
-
Gurame Bakar Madu Sambal Jeruk Gurame Bakar Madu Sambal Jeruk
kmrn lbur thn bru suami n bpk mertua mancing ikan gurami ,lumayan dpt ikanx gede2 😁😁😁 q mnt 2 utk dibw plng, yg 1 kmrn uda q masak gurame asam manis n sisa 1 lg pgenx dibakar. biasax yg di bakar tu bandeng tp kali ini nyobaen gurame n sambelx mantapp bgtzz ,pedes asem manis😱😋😋 tp syg ftox kurang ok cz pke hpx suami😟😟
-
-
Gurame Siram Sambal Hijau Gurame Siram Sambal Hijau
Menyanggupi request Anak utk masak Gurame. Jadilah masakan ini.
-
Gurame Goreng Siram Sambal Dabu2 Gurame Goreng Siram Sambal Dabu2
Ini masakan kemaren. Pengen masak lauk yang seger2 pedes. Jadilah masakan ini 😀😋
-
Gurame sambal mangga Gurame sambal mangga
Teringat saat tugas di banjarmasin...biasanya klo makan ikan bakar temannya sambal mangga muda...karena udah malem, gerimis pula jadi males bakar ikan akhirnya guramenya aku masak tepung di cocol sama sambal mangga muda 🤤🤤 #JelajahResepNusantara
-
Gurame Goreng siram sambal Dabu Gurame Goreng siram sambal Dabu
resep ini/menu ini adalah menu favorit di rumah dan bisa setiap minggu bikin menu ini pas weekend (sabtu or minggu).
-
Gurame Goreng Sambel Jeruk Bali Gurame Goreng Sambel Jeruk Bali
#ikanjanganditawar.. Ikan ikan ikan, hampir setiap hari kami sekeluarga makan ikan karena pecinta ikan sejati.. Dan sungguh beruntung Ikan sungai segar yang banyak di pasar dan kami juga memutuskan memelihara ikan sendiri, ada lele, nila, dan gurame.. Gurame sebenernya lebih mudah di pelihara dan irit karena makannya daun2 yang ada disekitar rumah seperti daun ubi, daun pepaya, daun keladi dll. Stok gurami tinggal 2 ekor ini gaess yuuk pagi2 kita goreng goreng sambil goyang #ikanjanganditawar 🐟🐟🐟🐟🐟🐟
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar