Quiche Lorraine

Bakulan pagi.. orderan snack box kembali diterima #selasabisa #selasabisa_cookpad #cookpadcommunity #quichelorraine
Source: trixie gayatri
Quiche Lorraine
Bakulan pagi.. orderan snack box kembali diterima #selasabisa #selasabisa_cookpad #cookpadcommunity #quichelorraine
Source: trixie gayatri
Cara Membuat
- 1
Buat isian terlebih dahulu, panaskan wajan, lalu tumis bayam dengan bawang bombay dengan margarin. beri garam dan merica, kemudian tambahkan kornet atau boleh ditambah dengan irisan sosis/daging asap, sisihkan.
- 2
Di wadah lain, kocok lepas dua kuning telur, campurkan dengan susu full cream cair, aduk rata, sisihkan.
- 3
Buat adonan pie, campurkan terigu, margarin dalam satu wadah, campur dengan menggunakan garpu hingga adonan menjadi bulir2 kecil.
- 4
Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan air, kemudian uleni dengan tangan hingga adonan tercampur rata dan kalis.
- 5
Siapkan loyang/cetakan pie, oles tipis dengan margarin.
- 6
Pipihkan adonan setebal kira2 1cm kemudian potong sesuai diameter cetakan, rapikan adonan hingga seluruh cetakan tertutup adonan dengan ketebalan yg sama.
- 7
Tusuk dengan garpu dasar adonan kira2 5-6 tusukan.
- 8
Kemudian panggang dengan api atas dan bawah dengan panas 180° c sampai kulit setengah matang.
- 9
Keluarkan pie setengah matang dan isi dengan tumisan, ratakan ke seluruh permukaan adonan. lalu siram dengan campuran susu dan panggang kembali sampai kulit matang kecoklatan dan isian mengeras. panggang kurang lebih 30 menit dengan panas 180°
- 10
Angkat/ keluarkan cetakan pie dari oven dan dinginkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Bismillah,,, mau mulai nulis caption Goda TC kali ini kok bawaannya mellow aj yah😖. Bagaimana tdk tema nya itu loh ngena banget sama keadaan saya saat ini."Quiche n Hug" (Dibaca kiss n hug) tema yg sejalan juga sama nama team kami "Rojali" Nama Yg di pelopori oleh partner saya mba endah yg pgn nama team nya "Roja" Biar jadi doa jg y mba, saya tambahkan "Li" nya. Sekilas emang lucu dan aneh mungkin ya nama teamnya tp dari arti kata nya "Rojali" Bukan Rombongan Janda lieur, Rokok Jarang beLi ataupun Rombongan The Jak Liar yah. dlm bhs Arab "Roja" berarti harapan sdgkn "Li" Itu kepunyaan. Trus apa hub nya ama quiche n hug? Krna pas tema ini pertama x nya jg saya bikin pie untuk sulung kecil saya, si picky eater yg dua hari setelah saya bikinin pie dia berangkat mondok.😞 dia tuh suka nyanyi lagu kucingnya "baby bus" yg momy kucing ga ngasih pie klo anak kucing ga temuin sarung tangan yg hilang (saya lupa judulnya). Walaupun pie buatan saya ga dia makan (picky eater nya tingkat dewa) setidaknya dia liat seperti apa bentuk kue pie yg suka dia nyanyiin itu. peluk dan cium terakhir utk putri saya, penuh harapan dan doa. Sama seperti nama team kami.@Cookpad_id@komunitaspaders#GoDaTC_HugAndQuiche#GoDaPaders#GoDaTC_Rojali#GoDaTC_Badoci#komunitaspaders#Cookpad_Paders#Cookpadindonesia#PejuangGoldenApron2Source recipe by Trixie Gayatri (dengan berbagai penyesuaian) Badoci -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Ini masih buatan yang lama...tabungan resep di draft ndilalah pas tema..Di resep ini saya memakai adonan crust yang lain komposisi dengan punya mbak hes..saya memakai Paté Briseé ( baca paht bree zay) sedikit manis karna memang ada gula dan butternya/margarin beku suhu kulkas.Renyah?iya dong...tetep renyah..karna kalo menurut saya renyah tidaknya bukan hanya perbandingan yang tepat namun kondisi fat yang beku lebih menghasilkan crust yg crunchy/flaky.Apakah ini pastry ? YA, Termasuk. pastry itu ada danish pastry, shortcrust pastry, puff pastry (terbagi 2 macam), Croissant, Choux pastry..dan quiche (baca kis) ini termasuk shortcrust pastry..bagian pastry yang bukan laminated dough.source :Trixie gayatriResource : Hes HidayatModified : Herlin wulan#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#PastryMantap#semarak_PastryMantap#cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron2 herlin wulan -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Quiche LorraineUntuk isian sy tambahkan beberapa bumbu biar wangi. Kalau ga ada bisa skip.Source pie : @setiawati_ineSource isi : @moona_jingga#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge Najma Fiq -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
BismillahResep @monica_novara#PotluckPGBA#PekanPosbar#CamilanBuSaEnak#CookiesPlesiran_SemaranganYuk#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_Comunity#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23 Putrie -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Bosan dengan pie yang rasanya manis, pengen yang gurih-gurih jadi lah pie ini, recook resep Quiche Lorraine di Facebook tapi sudah di modifikasi sesuai dengan ketersediaan bahan di dapur😊 Novitaa Sari -
Quiche lorraine Quiche lorraine
Masa pandemi rasanya memberi peluang utk berkreasi di dapur, coba2 makanan yg dulu rasanya gak mungkin bgt dibuat di dapur rumahku, mendingan beli aja 😂 salah satu makanannya adalah quiche ini, kudapan mevvah tapi meriah❤️linda
-
-
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Di saat pandemi seperti ini, perlu asupan yg sehat dan bergizi khususnya untuk anak anak. Karena itu, saya buat Quiche Lorraine untuk camilan anak anak. Kulit pie dari Quiche Lorraine yg renyah berpadu dengan harum dan lembutnya filling serta gurihnya keju jdi enak bgt.alhamdulillahnya anak anak yg kurang suka bayam, jadi lahap makannya walau ada bayamnya saking enaknyaSource @tintinraynerSaya modifikasi sesuai dengan bahan yg ada di rumah...#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost#dapoerliandra#pekanposbar#Quiche Lorraine#cooksnap Dapoerliandra -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Satu lagi nih olahan sayur yang gak akan tertolak baik anak-anak maupun dewasa...Quiche Lorraine...Snack khas Perancis yang isinya bayam, telur, smoke beef dan keju. Bayamnya sengaja dibanyakin siapa tau bisa jadi Popeye😂#PejuangGoldenApron3#resepmingguke7 Dwiyana -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Seminggu ini sudah tiga kali ngepie, tangan sudah lemes lah ya 😅Pie crustnya masih setia dengan resepnya teh ricke. Pas 1/2 resep untuk loyang pie 24cm.#berburucelemekemas#Resolusi2019 Nova Rilandari -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
﷽Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga bikin pie yang satu ini. Namanya aga susah tapi buatnya ga sesusah yang dibayangin..Jadi tadi habis balik lagi tuh ke pasar cookpad habis #BelanjaIdeDiPasarCookpad . Kantong belanjaan kali ini isinya, wortel, margarin, susu cair, keju cheddar dan Susu Kental Manis.Lagi rajin nih baloka-balik ke pasar cookpad. Karena mupeng sama #SarungTanganCookpad hehe..#BelanjaIdeDipasarCookpad#pie#savorypie#QuicheLorraine#berbagiide#berbagiresep#bakingalarumahan#yumyumkitchen#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tangerang mrs.rythma -
Quiche Lorraine Quiche Lorraine
Quiche Lorraine merupakan pie mini dengan isian daging sapi cincang, aku #pilihmasak hidangan ini karena mudah dan cocok dihidangkan sebagai teman ngeteh sambil dinikmati bersama keluarga tercinta Ginn
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar