Ayam Kuah Herbal

Sajian ayam kuah kaya antioksidan, sangat baik untuk menghangatkan badan dan membooster imun tubuh di tengan cuaca tak menentu, rasanya gurih dan lezat... sangat cocok dikonsumsi anak2 maupun dewasa.

Lebih banyak

Ayam Kuah Herbal

Shella Yustitia @cook_2539857

Bandung

Sajian ayam kuah kaya antioksidan, sangat baik untuk menghangatkan badan dan membooster imun tubuh di tengan cuaca tak menentu, rasanya gurih dan lezat... sangat cocok dikonsumsi anak2 maupun dewasa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung atau ayam jantan
5 sdmkici
6 bhangcao
5 cmjahe iris atau geprek
5 butirbawang putih utuh
5 butirbawang merah utuh
Jamur sebagai pelengkal
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah hingga harum
2

Masukan ayam, masak sampai berubah warna. Beri air sampai semua badan terendam.
3

Masukan jahe, kici, angcao, bawang putih utuh, didihkan, lalu kecilkan api dan rebus dengan api kecil hingga ayam empuk dan air susut.
4

Masukan jamur, bumbui dengan garam merica sesuai selera, setelah matang angkat dan taburi daun ketumbar.