LEMON GRILLED EGGPLANT STEAKS (Steik Terung Lemon)

Sejak dahulu aku sudah suka banget sama yang namanya Terung, rasanya sudah yummy walau hanya di rebus dan tanpa bumbu ! Apalagi kalau jadi Terung Balado yaaaa, hahahhahha
Untuk menu Steik Brokoli, aku pakai jus dan parutan kulit sunkist. Sedangkan untuk menu Steik Terung, giliran jus dan parutan kulit lemon yang jadi bintang tamu.....
Menu veggie ini cocok untuk tukang masak pemula, jika kamu ingin mencoba memasak menu tanpa daging tapi takut dan ragu rasanya tidak akan enak atau aneh. Sebetulnya itu hanya masalah bumbu apa yang akan kamu gunakan untuk menu veggie.
LEMON GRILLED EGGPLANT STEAKS (Steik Terung Lemon)
Sejak dahulu aku sudah suka banget sama yang namanya Terung, rasanya sudah yummy walau hanya di rebus dan tanpa bumbu ! Apalagi kalau jadi Terung Balado yaaaa, hahahhahha
Untuk menu Steik Brokoli, aku pakai jus dan parutan kulit sunkist. Sedangkan untuk menu Steik Terung, giliran jus dan parutan kulit lemon yang jadi bintang tamu.....
Menu veggie ini cocok untuk tukang masak pemula, jika kamu ingin mencoba memasak menu tanpa daging tapi takut dan ragu rasanya tidak akan enak atau aneh. Sebetulnya itu hanya masalah bumbu apa yang akan kamu gunakan untuk menu veggie.
Cara Membuat
- 1
Parut kulit dan peras jus dari Lemon. Aduk rata kulit dan jus Lemon, 1/2 bagian parsley, 4 Sdm minyak zaitun atau minyak sayur, cuka, garam dan merica hitam.
- 2
Buang bagian ujung dan bagian sisi terung yang bulat. potong terung memanjang menjadi empat bagian "Steik", tuang dengan 2 Sdm minyak zaitun atau minyak sayur. Panggang di atas wajan datar anti lengket dengan api sedang, tutup wajan selama 10 menit atau hingga terung menjadi empuk, Balik bagian bawah menjadi di atas. Panggang kembali selama 10 menit. Pindahkan ke baki panggang.
- 3
Tuang dressing di atas terung ; bolak-balik hingga terung terlapis rata. Diamkan 20 menit, balik terung sekali. Panggang terung selama 10 menit dengan temperatur Oven 260oC.
- 4
Taburi Steik Terung dengan kacang dan parsley atau seledri.
- 5
Hidangkan dengan Keju Parmesan dan Couscous jagung manis.
- 6
Sajikan segera !
Resep Serupa
-
Steak Tuna Saus Lemon Steak Tuna Saus Lemon
Assalamu’alaikum. Setelah sekian lama gk dhare resep disini karena kesibukan yang membludak, akhirnya aku kembali lagi hehe. Semoga resep ini jd pilihan Bunda-Bunda untuk dihidangkan ke keluarga tercinta ❤️ Evy Matthew -
Chicken Lemon Steak Sambal Matah DEBM Chicken Lemon Steak Sambal Matah DEBM
Hari pertama ikutan DEBM.. menu ini jadi pilihan buat makan malam. Tadi pagi sarapan 2 butir telur rebus dan teh tawar hangat, makan siangnya sup ayam buncis wortel + telur orak arik dan 4 buah strawberry. Semoga bisa konsisten. Chicken Steak Sambal Matah ga hanya untuk yang diet DEBM, yang ga diet juga boleh banget di coba. Steak ini enak dan gampang banget buatnya. Selamat mencoba..😁 Nita Alexander -
Steak Ayam Lemon Madu (Eat Clean Series) Steak Ayam Lemon Madu (Eat Clean Series)
Setelah browsing sana sini menu yg menggunakan lemon, kebanyakan menu yang ditulis adalah ayam goreng krispi saus lemon. Akhirnya saya memutuskan untuk memasak steak ayam tanpa lemak dan cukup dipanggang (bukan digoreng apalagi menggunakan tepung). Hasilnyaa enakkk banget, daging ayam nya juicy dan sausnya yummy banget. Bikin ketagihaann 😋😋 Kania Yanitama -
Roasted broccoli steaks (Steik Brokoli) Roasted broccoli steaks (Steik Brokoli)
Cocok berat bagi penggemar Brokoli yang mulai merasa bosan dengan menu Brokoli rebus !!Untuk menu ini, Aku ganti daun kemangi dengan daun ketumbar. Untuk kacang-kacangan, silakan yaaa ganti dengan kacang kesukaanmu !! Nasya Van Stone -
Spicy Grilled Chicken (Steak Ayam Simple) Spicy Grilled Chicken (Steak Ayam Simple)
Bikin menu-menu sahur yang sat set anti ribet. Tinggal stok marinasi ayam kemudian panggang aja cas ces cas ces setiap mau makan wkwk Wiwik -
Steak Ikan Salmon Saus Butter Lemon Steak Ikan Salmon Saus Butter Lemon
Walau harga ikan segar dan hasil laut lainnya di kota birmingham ini hampir tiga kali lipat harga ayam dan sapi, tapi sy ttp berusaha menyajikan ikan dalam menu mingguan keluarga. Selain karena bosan kan yaaa ketemu sama ikan atau sapi melulu, tp utamanya karena ikan sangat baik untuk pertumbuhan dan kesehatan anak2 😊Menu ini salah satu menu favorit keluarga, bikinnya mudah, cepat, rasanya enak, bumbu pun minimalis 😘👌berbahagialah kita ya, indonesia sbg negara maritim tentunya punya hasil laut yg melimpah, tentu saja sepanjang kapal2 pencuri itu tidak lagi merajalela. Bravo 👏 untuk ibu Susi dan jajarannya, yg telah sangat berdedikasi menjaga keamanan laut indonesia.so, Masih nggak mau makan ikan?? awas ditenggelamkan bu susi! 😁 Trixie Gayatri -
Chicken Steak (steak ayam) Chicken Steak (steak ayam)
Resep steak simple dan praktis tapi dijamin enak! Tepungnya gausah dibumbuin karna ayamnya udah dimarinasi pake telur dan bumbu2. Rasanya pas. Ga keasinan dan ga hambar. Cobain ajaa kalo gapercaya 😋 Indira Yien (尹玫嬅) -
Grilled lamb steak | panggang iga kambing Grilled lamb steak | panggang iga kambing
Ide masak enak yang paling gampang menu hidangan makan malam olahan iga kambing 🐐 enak empuk luar dalam dan tidak bau apek . Yuk intip intip cara mengolah dan wajib berbagi resep #OlahanDagingKurban#grilledlambsteak#panggangigakambing#OlahanDagingKurbanYouTube : @Dwimonica kitchen Dwi Monica Puspita Sari -
Homemade Grilled Chicken Steak Homemade Grilled Chicken Steak
Ibu hamil serba salah, mau makan itu-itu aja bosen 😢. Gak makan kasian sama dedek di perut 😢. Pengen makan diluar, macet dan kebanyakan msg 😢. Yowisss kalau begitu masak sendiri aja 😂. Kemarin lagi pengen banget makan grilled chicken steak, alhamdulillah nemu resep simple gampang dari Bunda Jenny.. Kebetulan punya stok lada buanyak tenan, oleh-oleh dari Bapak yang kerja di Lampung, udah mau 2 tahun dipake belum habis juga.. Cuss langsung belanja dan eksekusi 😘 Ayu Wulandari Surbakti -
Steak ayam silki (saus tiram, lemon, kecap inggris) Steak ayam silki (saus tiram, lemon, kecap inggris)
Menu makan siang tadi dari kreasi sendiri. Critanya bosen makan ayam yg gitu2 aja + lg pengen makan yg seger2...jadi coba2 eksperimen resep sendiri. Hasilnya, sausnya wangi + asem2 seger dr perasan lemon. Dan krn sy org indonesia, makan steak kudu pake nasi juga biar kenyang ^-^ Semoga cocok di lidah orang lain yahh :) si tukang makan -
Steak Ayam Fillet Steak Ayam Fillet
Demi memperingati bulan kanker payudara seluruh dunia yang jatuh pada bulan Oktober (Pink October). Saya mempersembahkan menu special untuk kalian smua sbagai bentuk dukungan dan kepedulian terhadap survivor penderita kanker payudara.Menu ini sangat cocok d konsumsi oleh penderita kanker payudara. Karena makanan yg sebaiknya d konsumsi bagi penderita adalah sebagai berikut:1. Sayur dan buah2an2. Biji bijian utuh3. Pilih lemak Sehat4. Protein tanpa lemak.Dalam menu Steak Ayam Fillet ini terdapat sayur mayur, biji bijian, mengolah makanan dg proses panggang dan pastinya menggunakan protein hewani yg sdikit lemak.Kita jabarkan satu persatu yaa❤ Sayur mayur yg pas bagi penderita adalah dengan cara d rebus dan tidak di goreng.❤Salah satu biji bijian yg d gunakan dalam menu ini adalah jagung. jagung termasuk jenis biji bijian dan buah, sama seperti gandum dan oat.❤Proses yg d gunakan adalah proses pemanggangan yang sama sekali tidak menggunkan minyak.❤Dalam menu ini menggunakan protein hewani yg minim lemak. Bagian dada ayam adalah salah satu bagian yang paling sehat karena memiliki kandungan protein yg tertinggi dan paling rendah lemaknya di bandingkan dengan bagian yg lainnya.❤ untuk bumbu steaknya menggunakan minyak barco (coconut cooking oil)Jadi jangan patah semangat yaa, tetap mengexplore kemampuan yg ada d diri kita dengan mengkonsumsi makanan sehat, rajin berolah raga dan tetap semangat dalam menjalani pengobatan yaa#PahlawanDapur hanim_momciki -
Hamburg Steak Banana Peel and Tempeh #398²⁰ Hamburg Steak Banana Peel and Tempeh #398²⁰
Bismillah,Source: Phie KitchenModified by ummu arwaAlhamdulillah alladzi bini'matihi tatimmush sholihaat..Membuat masakan ini sesuatu bangett..Review rasanya enakk, gurihh.. kalau suka pedes ladanya dibanyakin.. atau mau ditambah kaldu jamur juga boleehhh.. untuk rasanya, kulit pisang nya tidak terasa, malah lebih dominan ke tempe. Padahal takarannya 1:1.Disini Saya tidak memblender ataupun menchoper.. karena saya ambil praktis nya. Jadi, tempe, wortel, keju saya parut semuanya menggunakan parutan keju. Menurut saya sudah cukup tidak perlu chooper lagi. Bawang bombay nya saya iris kecil-kecil. Jadi cukup menghemat wadah dan waktu.Hasil akhirnya bagus, bertekstur tapi tidak kasar.Yuukk kita berkreasi #masaksetiapbagian untuk mengurangi limbah rumah tangga dan mengasah kreatifitas.. Semangkaaa teman-teman.. eh semangat.. 😍.Note: saya membuat 2x resep asli nya mba Phiehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13857490-hamburg-steak-kulit-pisang.#masaksetiapbagian #belajarbersama_mbaPhie#masaksetiapbagian_ummuarwa#Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana#masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet#cemilan #cemilananak #cemilanpraktis #cemilanmurah #cemilankilat #cemilansehat#hamburgsteak #olahankulitpisang #olahantempe#Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_Indonesia#PejuangGoldenApron3 #Mingguke20 Ahad, 18 Oktober 2020 minarsih.ummuarwa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar