Bubur kanji Aceh

raudatul zhuhra Erzed
raudatul zhuhra Erzed @cook_4666134
Aceh (Sigli/Kabupaten Pidie)

Bubur kanji penuh bumbu,
Mangat that (enak sekali)

Bubur kanji Aceh

29 orang berencana membuat resep ini

Bubur kanji penuh bumbu,
Mangat that (enak sekali)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 10 ekorUdang
  2. 3 genggamBeras putih
  3. 3 cmJahe
  4. 2 lembarDaun pandan
  5. 2 batangSereh
  6. 2 lembarDaun jeruk purut
  7. 1/2 sendok tehJeramaneh(adas manis)
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaAir
  10. 1 sendok tehLada
  11. 3 butirKapulaga
  12. 3 butirCengkeh
  13. 3 buahBawang merah
  14. 2 buahBawang putih
  15. Bawang goreng
  16. secukupnyaKayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Masak nasi terlebih dahulu + air nasinya sampai lembek(hancur), tambah air sedikit demi sedikit

  2. 2

    Bumbu yang dihaluskan bawang merah, putih,adas manis,lada,jahe digeprek.sereh digeprek

  3. 3

    Panaskan minyak.+sereh+kapulaga+jengkeh+ kayu manis,sampai harum, masukkan bumbu.tumis

  4. 4

    Bumbu yang sudah ditumis diangkat.masukkan ke nasi yg sudah jadi bubur, masukkan udang yg sudah potong kecil-kecil,+ jahe+ daun salam+ daun jeruk purut. Dan daun pandan disimpulkan.

  5. 5

    Diaduk sampai rata,tambah air sedikit demi sedikit +garam secukupnya

  6. 6

    Masak sampai harum,& bumbu meresap sempurna

  7. 7

    Taburi bawang goreng,Bubur kanji Aceh siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
raudatul zhuhra Erzed
raudatul zhuhra Erzed @cook_4666134
pada
Aceh (Sigli/Kabupaten Pidie)
mencoba dan terus mencoba hal baru,dari mencoba kita banyak belajar sesuatu yang baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa