seblak ala ummi

Name: seblak ala ummi
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur; 50 gr kwetiaw; bumbu; 2 siung bawang putih ulek halus; 1 ruas jari kencur ulek halus; secukupnya garam dan gula; royco ayam; secukupnya air dicampurkan dg kencur dan bawang putih halus; cabe kering yg diblender halus lalu campur dg air matang; 2 buah batagor kering; bagenyel terbuat de tepung tapioka atau boleh ganti dg kerupuk sumber sari

ummi @dapurummi_Ibrohim

Bandung

Si sulung jajan seblak di icip2 enak juga kepincut buat sendiri , ternyata lebih enak buatan sendiri...

Lebih banyak

seblak ala ummi

ummi @dapurummi_Ibrohim

Bandung

Si sulung jajan seblak di icip2 enak juga kepincut buat sendiri , ternyata lebih enak buatan sendiri...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

1 butirtelur
50 grkwetiaw
bumbu
2 siungbawang putih ulek halus
1 ruas jarikencur ulek halus
secukupnyagaram dan gula
royco ayam
secukupnyaair dicampurkan dg kencur dan bawang putih halus
cabe kering yg diblender halus lalu campur dg air matang
2 buahbatagor kering
bagenyel terbuat de tepung tapioka atau boleh ganti dg kerupuk sumber sari

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Oseng2 telur terlebih dahulu jangan terlalu matang beri air yang dicampr dengan kencur halus dan bawang putih halus
2

Setelah mendidih masukan batagor,kwetiau dan bagenyel masak sampai lembek
3

Tambahkan gula,garam dan royco ( kalau suka) dan sambel dr cabe kering sesuai selera ...
4

Koreksi rasa
5

Seblak siap dihidangkan hangat2