Otak Otak

99 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grmtenggiri kerok
  2. 5 butirbawang merah
  3. 4 butirbawang putih
  4. 2 butirtelur putih
  5. 130 mlsantan pekat
  6. 30 mlair es
  7. 100 gramtepung sagu
  8. secukupnyaGaram, gula dan lada
  9. Daun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Kisar dengan food processor semua bahan di atas kecuali tepung sagu.

  2. 2

    Masukkan sagu secara perlahan lahan

  3. 3

    Kisar sampai halus

  4. 4

    Ambil sedikit adonan taruh di daun pisang, ratakan dan gulung memanjang.

  5. 5

    Bakar di atas teflon beri sedikit minyak sambil bolak balik hingga matang.

  6. 6

    Cocol saus atau bumbu kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dada
Dada @dada_tastes
pada
Author of 2 books :Asian FoodMasakan Oriental Ala Resto...IG @dada.tastes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa