Ayam Cabe Ijo

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam potong
  2. 5 lembardaun jeruk
  3. 2 lembardaun salam
  4. Bumbu halus
  5. 10 buahcabe ijo keriting
  6. 5 buahcabe rawit merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 1 batangsereh
  10. 2 butirkemiri sangrai
  11. 1 sdtketumbar
  12. 1 buahtomat hijau
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 ruaskuku kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, tambahkan garam rebus sebentar kemudian goreng setengah matang, uleg/blender semua bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu hingga matang, tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk merata kemudian tambahkan air tunggu hingga asat dan bumbu sedikit mengering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifa Maulidina
Alifa Maulidina @alifamauli
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa