Selai Buah Plum
Buah plum ini saya dapat dari teman saya, mbak Eka, waktu kami piknik ke lake canobolas kemarin. Mbak Eka membawa banyak sekali buah plum dan dibagi2 ke semua teman yang ikut piknik.
Saya bawa 1,5 kg. Terlalu banyak untuk dihabiskan sendiri, karena di rumah hanya saya yang mau dengan buah ini. Akhirnya saya bagi juga dengan teman di sini, kurang lebih 750 gram. Masih sisa 750 gram, saya buat selai saja.
Selai Buah Plum
Buah plum ini saya dapat dari teman saya, mbak Eka, waktu kami piknik ke lake canobolas kemarin. Mbak Eka membawa banyak sekali buah plum dan dibagi2 ke semua teman yang ikut piknik.
Saya bawa 1,5 kg. Terlalu banyak untuk dihabiskan sendiri, karena di rumah hanya saya yang mau dengan buah ini. Akhirnya saya bagi juga dengan teman di sini, kurang lebih 750 gram. Masih sisa 750 gram, saya buat selai saja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih buah plum lalu kupas dan buang isinya.
- 2
Masukkan chopper, tidak perlu halus cukup sampai semua tercacah atau bisa juga dicincang kasar dengan pisau
- 3
Siapkan wajan tuang buah plum, beri air dan kayu manis. Biarkan air berkurang masukkan gula pasir. Tunggu sampai matang dan berkaramel. Angkat. Buang kayu manis.Dinginkan.
- 4
Siap dikemas. Masukkan ke dalam jar tutup rapat dan simpan di kulkas. Bisa dipakai sebagai olesan roti atau dibuat isi nastar. Rasanya mirip selai nanas, manis asam.
Nb. Dari 500 gram buah plum setelah jadi selai menjadi 250 gram
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar