Iwak Pe Kuah Santan

Name: Iwak Pe Kuah Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ikan pe; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 siung lengkuas; 1 siung jahe; 1 siung kunyit; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 buah tomat; 5 biji cabe rawit; 1 bungkus santan kara; 1 sdm penyedap rasa; 1/2 sdm gula; 1 sdm kecap manis; 6 buah tahu gembos; 1 ikat kemangi

Tika Zaidin @tikazaidin

Malang

Iwak Pe Kuah Santan

Tika Zaidin @tikazaidin

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/4 kgikan pe
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 siunglengkuas
1 siungjahe
1 siungkunyit
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
2 buahtomat
5 bijicabe rawit
1 bungkussantan kara
1 sdmpenyedap rasa
1/2 sdmgula
1 sdmkecap manis
6 buahtahu gembos
1 ikatkemangi

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng ikan pe setengah matang
2

Bumbu yg dihaluskan : bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit, jahe, kunyit, daun jeruk.
3

Tumis bumbu masukkan daun salam, lengkuas yang d geprek. Masukkan santan dan tambahkan air,penyedap rasa,gula,kecap.
4

Masukkan ikan pe dan tahu gembos. Masukkan kemangi. Masak hingga matang. Ikan pe kuah santan siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tika Zaidin @tikazaidin

pada 28 Januari 2016 00.44

Malang

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya