TUMIS KACANG PANJANG BUMBU KUNING

Name: TUMIS KACANG PANJANG BUMBU KUNING
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kacang panjang, potong 4 cm; 75 gram daging ayam cincang; 1 lembar daun salam; 1 cm lengkuas, memarkan; 3 buah cabe merah, potong serong; 50 ml air; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya merica; secukupnya minyak goreng; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cm kunyit, bakar dan kupas

D'Sizta @simply_lecker

Surabaya

Pas bongkar-bongkar nemu buku resep jadul sobek-sobek. Aku coba perbaiki dengan memasang isolasi di sana-sini. Nah, ini adalah salah satu resep yang berhasil "diselamatkan".

Lebih banyak

TUMIS KACANG PANJANG BUMBU KUNING

D'Sizta @simply_lecker

Surabaya

Pas bongkar-bongkar nemu buku resep jadul sobek-sobek. Aku coba perbaiki dengan memasang isolasi di sana-sini. Nah, ini adalah salah satu resep yang berhasil "diselamatkan".

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

250 gramkacang panjang, potong 4 cm
75 gramdaging ayam cincang
1 lembardaun salam
1 cmlengkuas, memarkan
3 buahcabe merah, potong serong
50 mlair
secukupnyagaram
secukupnya gula
secukupnya merica
secukupnya minyak goreng
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 cmkunyit, bakar dan kupas

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
2

Masukkan daging ayam cincang, tumis hingga daging berubah warna. Tambahkan air.
3

Masukkan kacang panjang dan cabe merah. Aduk rata. Tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk dan masak hingga matang. Sajikan hangat.