Bola Tongkol

Helmynoveka #dapuRumy
Helmynoveka #dapuRumy @helmynoveka
Pati

Ini resep masakan jaman sebelum nikah. Semoga gak lupa sama bahan2nya hehe. Berhubung gak terlalu suka ikan tongkol. Dibikin beda aja biar tetap kemakan. Ternyata rasanya emmmm lembut dimulut😍

Bola Tongkol

13 orang berencana membuat resep ini

Ini resep masakan jaman sebelum nikah. Semoga gak lupa sama bahan2nya hehe. Berhubung gak terlalu suka ikan tongkol. Dibikin beda aja biar tetap kemakan. Ternyata rasanya emmmm lembut dimulut😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4ikan tongkol segar
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sachetmasako/royco
  5. Merica bubuk secukupnya (sesuai selera)
  6. Bahan sambel kecap :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 6cabe rawit hijau
  9. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dulu ikan tongkolnya. Lalu pisahkan duri2 yang mengganggu, kemudian haluskan dengan menggunakan garpu atau sendok. Jangan terlalu halus supaya masih terasa textur ikannya saat dibentuk bola bola nanti.

  2. 2

    Masukan semua masako/royco, tepung terigu, dan telur. Lalu aduk dan ratakan. Kemudian bentuk bola bola kecil, sesuai selera yah ukurannya. 😄

  3. 3

    Lalu kalau sudah terbentuk bola bola semuanya, gorenglah hingga berwarna kecoklatan. Kalau sudah matang tiriskan dan sisihkan di piring.

  4. 4

    Kita bikin sambel kecap dulu. Tinggal iris2 bawang merah sama cabe tadi, lalu masukan ke wadah kecil dan tuangkan kecap secukupnya. Bola Tongkol siap disantap Bu Ibu😍. Dicocol yah ke sambelnya biar maknyusss kayak sate. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Helmynoveka #dapuRumy
pada
Pati
Olah-olah bahan yg ada di rumah itu menyenangkan.😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa