Ayam sereh 🐔

mirna
mirna @masak_cepat

Bersih-bersih kulkas nemu masih byk Sereh .. 😬

Ayam sereh 🐔

12 orang berencana membuat resep ini

Bersih-bersih kulkas nemu masih byk Sereh .. 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong
  2. 5 batangsereh
  3. 5 batangdaun bawang
  4. 3 batangseledri
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun salam
  7. secukupnyaAir
  8. 5bawang merah
  9. 5bawang putih
  10. 1 ruaskunyit
  11. secukupnyaLada hitam
  12. secukupnyaGaram & gula

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan daging ayam dr tulangnya; potong kecil2 campurkan dg bumbu halus (bawang merah,bawang putih,kunyit,lada,garam) diamkan sejenak.

  2. 2

    Tumis daun jeruk, daun salam & batang sereh dg sedikit minyak, kemudian masukan ayam dg bumbu halus.

  3. 3

    Tambahkan irisan kasar daun bawang & seledri, sedikit air & gula.

  4. 4

    Koreksi rasa, masak sampai air berkurang; lalu siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mirna
mirna @masak_cepat
pada

Komentar

Resep Serupa