Tempe Semangit Cabai Hijau

Cadya grace
Cadya grace @cadyagrace

Katanya orang Jawa suka sama tempe semangit. Dan terbukti, walaupun saya Jawa campur Batak tapi saya suka banget sama tempe semangit 😍

Tempe Semangit Cabai Hijau

Katanya orang Jawa suka sama tempe semangit. Dan terbukti, walaupun saya Jawa campur Batak tapi saya suka banget sama tempe semangit 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe semangit (tempe yang sudah disimpan sekitar lebih dari 3 hari)
  2. 10 buahcabai hijau besar
  3. 4 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 150 mlsantan encer
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmkecap ikan
  8. 2 sdmkecap manis
  9. secukupnyaGaram
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 ruaslengkuas digeprek
  12. Penyedap rasa
  13. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe bentuk kotak2 kecil dan goreng tempe sampai setengah matang. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris halus sampai harum. Kemudian tambahkan cabai hijau besar yang sudah dipotong dadu dan tambahkan daun salam, lengkuas

  3. 3

    masukan tempe yang sudah digoreng setengah matang. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap manis, aduk rata

  4. 4

    Tuang santan encer, garam, dan penyedap rasa.
    Aduk rata dan biarkan sampai air meresap.
    Tes rasa dan siap dinikmai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cadya grace
Cadya grace @cadyagrace
pada

Komentar

Resep Serupa