Nila Asam Pedas

Bela Dwi Nurrahmah
Bela Dwi Nurrahmah @cook_4530873
Pangkalan Balai, Palembang, Sumsel

Ayo masak makan siang, dengan menu yang berbeda. Happy cooking 😊

Nila Asam Pedas

Ayo masak makan siang, dengan menu yang berbeda. Happy cooking 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 6 potongikan nila
  2. 400 mlair
  3. 1daun jeruk
  4. 3daun salam
  5. 2 batangserai (geprek)
  6. 2 buahtomat (belah 8)
  7. 1 sdtgula
  8. 2 sdtgaram
  9. 2 sdtmasako ayam
  10. ......
  11. Bumbu halus
  12. 4bawang putih
  13. 6bawang merah
  14. 5cabe merah
  15. 4cabe burung
  16. 1 sdtmerica
  17. 1 buahkemiri
  18. 2 cmkuyit
  19. ..............
  20. Bumbu rendaman ikan
  21. 3bawang putih (cincang halus)
  22. 1 sdtgaram
  23. 1/2 buahjeruk nipis(peras)
  24. 1/2 gelasair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan. Kemudian rendam ikan dengan bumbu rendaman ikan kurang lebih 20 menit. Setelah itu goreng ikan hingga garing.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga matang dan wangi.

  3. 3

    Masukkan air perlahan, kemudian tambahkan gula, garam dan masako. Aduk rata hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan tomat dan ikan yang sudah digoreng. Aduk perlahan hingga bumbu meresap ke ikan.

  5. 5

    Angkat, cicipi rasanya dan makanan siap dihidangan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bela Dwi Nurrahmah
Bela Dwi Nurrahmah @cook_4530873
pada
Pangkalan Balai, Palembang, Sumsel
Animator, editor. i like eat and cooking 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa