Arem-arem isi Sambal Goreng
Kali ini bikin arem-arem dgn isian sambal goreng kentang, hati plus tahu tempe...
Di tempat saya, arem2 dengan isian begini memang lebih populer, dan rata2 dibuat agak pedas atau sengaja di kasih cabe rawit utuh lagi didalamnya.
.
Saya berusaha buat sendiri lagi di rumah, krn orang rumah memang tdk terlalu suka pedas dan selain itu isian yang klasik begini lebih "ngena" di lidah....
Jadi kalau mau pedas, bumbu halus nya bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera.
.
√ Mantap buat sarapan...
√ Okey juga buat yg pengen makan malam tapi ga mau makanan berat...
√ Dan pas banget en cocok buat bekal piknik atau pas ke luar kota,,, 😄
...
.
Arem-arem isi Sambal Goreng
Kali ini bikin arem-arem dgn isian sambal goreng kentang, hati plus tahu tempe...
Di tempat saya, arem2 dengan isian begini memang lebih populer, dan rata2 dibuat agak pedas atau sengaja di kasih cabe rawit utuh lagi didalamnya.
.
Saya berusaha buat sendiri lagi di rumah, krn orang rumah memang tdk terlalu suka pedas dan selain itu isian yang klasik begini lebih "ngena" di lidah....
Jadi kalau mau pedas, bumbu halus nya bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera.
.
√ Mantap buat sarapan...
√ Okey juga buat yg pengen makan malam tapi ga mau makanan berat...
√ Dan pas banget en cocok buat bekal piknik atau pas ke luar kota,,, 😄
...
.
Cara Membuat
- 1
💠 Buat Isian nya terlebih dulu :
Tahu, tempe dan kentang di potong dadu kecil.Kemudian, tahu dan tempe di goreng sampai matang.
Hati ayam di rebus sampai matang, lalu di potong2 dadu kecil.
Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam sampai wangi. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
Masukkan hati ayam dan kentang. Masak sampai empuk.
Masukkan tempe dan tahu goreng, aduk hingga rata.
Beri kecap, garam dan gula pasir. Koreksi rasa.
Masak hingga kuah menyusut. Dinginkan.
- 3
💠 Selanjutnya membuat nasi arem :
Masukkan semua bahan untuk nasi arem ke dalam rice cooker. Matangkan sambil sesekali di aduk2 hingga lampu tombol warm menyala.
>>> Nasi arem sengaja saya buat lembek, krn kami suka arem-arem yg teksturnya padat dan lembut.Saat masih panas bisa di koreksi rasanya kalo kurang gurih, beri garam-gula hingga rasa nya pas.
Aduk2 hingga rata. Biarkan sampai uap panasnya berkurang, usahakan nasi arem nya masih hangat saat mulai dibungkus.
- 4
Siapkan selembar daun pisang (saya potong ukuran 15 x 20 cm), letakkan sekitar 2-3 sdm nasi arem, pipihkan dan ratakan.
Letakkan diatasnya -/+ 2 sdm adonan isi, ratakan.
Lalu padatkan dgn bantuan daun pisang hingga bulat lonjong, gulung yang rapi sambil dipadatkan kembali. Lipat ke bawah saja kedua ujung daun hingga rapih atau bisa disematkan dgn lidi.
- 5
Kukus selama 1 jam hingga matang.
>> Srem-arem harus di kukus agak lama supaya tidak mudah basi dan tahan seharian.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Arem-Arem (isi sambel goreng ati) Arem-Arem (isi sambel goreng ati)
Kalau weekend suka iseng di dapur. Kemarin sudah bikin risoles buat cemilan, sekarang mau bikin arem-arem dengan isian sambel goreng ati 😁
-
Arem Arem isi Sambal Goreng Ati Arem Arem isi Sambal Goreng Ati
Ini adalah hasil percobaan ketiga kali nya bikin arem arem, sampai akhirnya bisa pulen, padat dan rasa menyatu dengan isian nya, hasil yg sebelumnya jangan ditanya ya mommies, hehehe...Happy Cooking and Good Luck Moms...
-
Arem-arem isi Sambel Goreng Tempe Arem-arem isi Sambel Goreng Tempe
Arem-arem dg isi tempe ini jajanan kantin sekolah dulu buat ganjel perut ketika uang saku mepet 😀😀.Meskipun irit Alhamdulillah.....semua penghuni rumah suka.#PekanPosbarTempe#CookpadCommunity_Solo
-
Arem-arem Isi Sambal Goreng Hati Arem-arem Isi Sambal Goreng Hati
#PejuangGoldenApron2#WanilahMeolah#JajananSDPertama kalinya saya bikin sendiri si arem-arem kesukaan saya sejak kecil dulu. Waktu jaman kecil dulu snack wajib ketika di sekolah pasti ada arem-aremnya. Yuk dicoba resep praktis berikut! Resep sambal goreng hati sapinya ada di resep saya sebelumnya.
-
Arem arem Sambal Goreng Ati Arem arem Sambal Goreng Ati
Arem arem adalah makanan favorite di rumah, apalagi kalau dimakan bersama sambel kacang. Isinya bisa variasi. Kali ini kami mengolah hati dan ampela ayam. Pas mengisi, liat abon ayam, nah ditaburi sedikit deh
-
Arem2 isi sambel goreng Arem2 isi sambel goreng
#JemputRejekihari ini bikin arem2 isi,ini bisa dijadikan isian snack box ya ,,#siapRamadan#cookpadcomunity#arem2
-
Arem-arem mie isi sambal goreng tahu enak Arem-arem mie isi sambal goreng tahu enak
Arem-arem ini enak banget dan mudah dibuat.
-
Arem-arem Sambel Goreng Ati Arem-arem Sambel Goreng Ati
Masih edisi covid19 dan kangen makanan Jowo.
-
Arem-Arem Mie Isi Sambal Goreng Ati Ampela Arem-Arem Mie Isi Sambal Goreng Ati Ampela
Recook Resep : Agustin HerawatyHari ini belajar bikin arem- arem mie cuma saya modifikasi dengan menambahkan isian sambal goreng ati ampela#RecookDepok_BungkusDaun#CookpadCommunity_Depok
-
Arem-Arem Kongbap isi Sambel Goreng Ati Arem-Arem Kongbap isi Sambel Goreng Ati
By Kongbap x Diah Didi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar