Sup kepala ikan nila

Name: Sup kepala ikan nila
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 kepala ikan nila; 1 btr jeruk nipis; Garam; Gula; Lada bubuk; Penyedap rasa; 2 ruas jahe,geprek; Kunyit bubuk; Seruas laos,geprek; 1 btg serei,geprek; 3 lbr daun salam; 4 lbr daun jeruk; Bahan :; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 btr cabe merah besar; 2 btr cabe rawit; 2 btg daun bawang+ daun seledri; Minyak goreng; Bawang goreng; secukupnya Air

justneya @cook_13343185

Denpasar

Sup kepala ikan nila

justneya @cook_13343185

Denpasar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

5kepala ikan nila
1 btrjeruk nipis
Garam
Gula
Lada bubuk
Penyedap rasa
2 ruasjahe,geprek
Kunyit bubuk
Seruaslaos,geprek
1 btgserei,geprek
3 lbrdaun salam
4 lbrdaun jeruk
Bahan :
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 btrcabe merah besar
2 btrcabe rawit
2 btgdaun bawang+ daun seledri
Minyak goreng
Bawang goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan dan beri perasan air jeruk nipis sisihkan.
2

Potong semua bahan_siapkan minyak goreng untuk menumis bahan. Tunggu hingga harum_masukkan daun jeruk,daun salam,serei,laos,jahe,kunyit bubuk,garam,gula,penyedap rasa,lada bubuk dan kunyit bubuk.
3

Masukkan air secukupnya. Sambil diaduk2 koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas masukkan ikan,diikuti dgan daun bawang+seledri.
4

Tunggu sebentar_angkat dan sajikan,taburi bawang goreng diatasnya.