Super fudgy brownies

Name: Super fudgy brownies
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gr unsalted butter/mentega tawar(ku pake salted butter/mentega asin,suka 😍jd gurih); 130 gr tepung terigu; 30 gr coklat bubuk; 1/2 sdt baking powder (2gr); 1/2 sdt garam (ku sejumput,soal pake mentega asin); 225 dcc (chocolate block); 250 gr gula kastor/gula pasir blender biar halus(ku 140gr); 3 bh telur (kocok pake garpu); Sedikit vanilla essence (ku tambah sdr); secukupnya 💕Topping almond; 💕untuk isi white chocolate/chocolate (ku tambah sendiri)

yNy @cook_2534108

Source:web martha stewart n mba ricke tengkiuuu😘😘brownies nya enyakkkkkk luarnya crispy dlmnya fudgy n chewy hmmm brownies sukaanku...berhub banyakan topping shiny crustnya ga nampak 😂buat yg mau buat brownies topping almond jgn kbnykan ya,nti shiny crustnya ketutupan Hihihihi..trus perhatikan loyang jg(kl loyang kebesaran jg nti jd kuyuuss bgt browniesnya)ku ni separo resep pake loaf 18cm yg buat banana bread itu krn ga ada loyang yg ky d indonesia buat brownies 😂tpt ku ada beberapa resep brownies yg lain tinggal pilih sesuai selera.yg ke1.thin fudgy brownies tu jg enak fudgy,shiny crust,chewy lh poko perfect brownies yg ku suka,kl yg ke2 enak bnyk mete tp krg chewy ky gn tp tetep legit nyoklattt.

Lebih banyak

Super fudgy brownies

yNy @cook_2534108

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

70 menit

10 porsi

120 grunsalted butter/mentega tawar(ku pake salted butter/mentega asin,suka 😍jd gurih)
130 grtepung terigu
30 grcoklat bubuk
1/2 sdtbaking powder (2gr)
1/2 sdtgaram (ku sejumput,soal pake mentega asin)
225dcc (chocolate block)
250 grgula kastor/gula pasir blender biar halus(ku 140gr)
3 bhtelur (kocok pake garpu)
Sedikitvanilla essence (ku tambah sdr)
secukupnya💕Topping almond
💕untuk isi white chocolate/chocolate (ku tambah sendiri)

Tersimpan

Cara Membuat

70 menit

1

Siapkan bahan.gula n tepung ku masuk plastik biar ga bnyk cucian piring
2

Potong2 butter n chocolate block.lelehkan n aduk rata
3

Masukkan gula aduk pake whisk lalu tambahkan telur yg dah d kocok(pastikan coklat n butternya udah ga panas bgt)
4

Masukkan campuran tepung terigu+chocolate bubuk+garam+baking powder yg dah d ayak lalu aduk pake rata(jgn bnyk aduk,kl dah rata hrs stop!)
5

Alasi loyang dgn kertas roti kemudian tuangkan adonan separo lalu beri potongan white chocolate/chocolate chip.kemudian tutup dgn sisa adonan n beri topping almond.oven 180゜50mnt(suhu oven beda2 loh) jgn lupa tes tusuk untuk mastiin mateng ga nya
6

Biarkan dingin br potong ya (bnykan topping shiny crust nya ngumpet 😂😂😂)
7

Ku buat malam masuk kulkas pagi potong.Enyakkkkkk...garing luar legit dlmnya....