Cumi Asin saos asam manis

Laylly Shahara
Laylly Shahara @cook_13370349
Salatiga

Cumi asin mantabbbbb..

Cumi Asin saos asam manis

25 orang berencana membuat resep ini

Cumi asin mantabbbbb..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 onscumi asin
  2. Saos tiram
  3. Saos sambal
  4. 1 ruasjahe (geprek)
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 siungbawang putih cincang kasar
  9. 3 siungbawang putih iris
  10. 5 siungbawang merah iris
  11. 1/2 siungbawang bombay
  12. sesuai seleraCabe"an
  13. Garam
  14. Gula
  15. Lada bubuk
  16. Penyedap rasa
  17. Maizena larutkan dg sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin dg air panas 15 menit, buang air, bilang dg air mengalir, potong" cumi sesuai selera, buang plastik dan tinta.. cuci terus hingga warna air bersih

  2. 2

    Tumis bawang putih cincang menggunakan margarin, masukkan bawang putih dan bawang merah, bawang bombay, salam,lengkuas, dan jahe, daun jeruk hingga layu dan harum.. masukkan saos tiram dan saos sambal..kemudian air sesuai selera..

  3. 3

    Tunggu mendidih masukkan 3 sendok gula atau sesuai selera, lada bubuk dan penyedap makanan..(me: royko ayam).. masukkan garam sedikit sekali atau bisajuga tanpa garam karena cumi sudah asin..

  4. 4

    Jika sudah mendidih masukkan larutan maizena.. koreksi rasa..

  5. 5

    Masukkan cumi.. tumis" sebentar.. tips:jgn kelamaan karena nanti cumi bisa alot kayat sendal jepit

  6. 6

    Sajikan..

  7. 7

    Makan dg nasi hangat lebih mantabbbbb

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laylly Shahara
Laylly Shahara @cook_13370349
pada
Salatiga

Komentar

Resep Serupa