Capcay Kuah

Ratnasari oktavia
Ratnasari oktavia @SaryOktavia
Malang

Biasa nya kalau malam suka beli capcay campur mie atau biasanya di sebut tamie capcay.. 😃
berkali² bikin rasanya gak sama kayak yang di jual 😂😂 kali ini miriip banget..

Capcay Kuah

Biasa nya kalau malam suka beli capcay campur mie atau biasanya di sebut tamie capcay.. 😃
berkali² bikin rasanya gak sama kayak yang di jual 😂😂 kali ini miriip banget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahwortel
  2. 1 ikatsawi
  3. 1 bonggolkembang kol
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 buahsosis
  6. 1 buahtelur (tadi lupa gak di masukin 😂)
  7. 3 buahbawang putih
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmkecap asin
  11. secukupnyagula, garam, penyedap
  12. 3 sdmsaos tomat
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan potong-potong sayur, lalu sisihkan.

  2. 2

    Potong sosis kemudian sisihkan juga

  3. 3

    Geprek bawang putih dan iris halus, lalu masukan dalam minyak panas.

  4. 4

    Masukan telur lalu orak-arik.

  5. 5

    Masukan wortel dan kembang kol, aduk-aduk lalu masukan air biarkan mendidih.

  6. 6

    Tambahkan minyak wijen, merica bubuk, kecap asin, gula, garam dan penyedap, aduk rata dan cicipi rasa.

  7. 7

    Tambahkan sawi dan sosis aduk rata, dan biarkan sampai sayur empuk.

  8. 8

    Tambahkan daun bawang yg sudah di iris halus, aduk rata diamkan sebentar lalu matikan.

  9. 9

    Note: kalau mau jadi tamie capcay tambahkan mie yg sudah di goreng kriyuk... 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratnasari oktavia
Ratnasari oktavia @SaryOktavia
pada
Malang
Mom of 3 daughters 😊. Di mulai dari anak-anak dan suami yang suka banget ngemil. akhirnya saya belajar memasak secara ortodidak. ☺Lebih suka baking daripada cooking tapi sejak kenal cookpad akhirnya mulai suka cooking juga.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa