Sambal ati ampela

Dapur ita
Dapur ita @ita_27011991
Bekasi

Suami lagi pingin sambal kemangi

Sambal ati ampela

43 orang berencana membuat resep ini

Suami lagi pingin sambal kemangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgati ampela
  2. 1/4jantung ayam
  3. Kemangi
  4. secukupnyaCabe jablai & merah
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2tomat
  8. Garam, gula, masako
  9. Bahan untuk ungkep ati ampela & jantung :
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah
  12. ketumbar
  13. garam
  14. masako

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih & merah,ketumbar,garam,masako....kalau uda halus masukkan ke penggorengan, kasih air secukupnya...tunggu mendidih...masukkan ati &jantunya...diamkan ampe mateng

  2. 2

    Cabe,bawang merah & putih,tomat digoreng....sampai setengah matang...di tiriskan....trus di haluskan...di tambah garam,gula,masako

  3. 3

    Ati ampela & jantung tdi yg sudah di ungkep kemudian di goreng sebentar....habis tu di tiriskan

  4. 4

    Bumbu yang di halusin tadi kemudian di goreng...1/2 menit...kemudian masukkan ati & jantung....di aduk2,trus kemanginya di masukkan...di aduk bentar....trus di tiriskan...jadi dech

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur ita
Dapur ita @ita_27011991
pada
Bekasi
semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa