Sate Ikan

Name: Sate Ikan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 btr telur; 100 ml susu cair; 1/2 siung bawang bombay, cincang halus; 1 sdt bawang merah halus; 1 sdt bawang putih halus; 500 gr ikan giling (saya pakai ikan gabus giling); sesuai selera garam; merica; gula (kalau mau pakai); sesuai selera daun bawang , cincang kasar; sesuai selera daun seledri, cincang kasar; sesuai selera daun kemangi, cincang kasar; 2 bh tahu, haluskan; daun pisang

dian dp azmy @cook_4466780

Palembang

Waktu anak sakit, minta dibuatkan makanan bahan dari ikan tapi karena tidak boleh ikannya dimasak dengan minyak maka jadilah sate ikan yang dikukus. Sangat gampang dan cepat buatnya. Anak-anak sangat suka dan jadi favorite keluarga. Dan bisa disimpan dikulkas. Kalau lagj malas masak, tinggal dikukus ulang. 😊😊😊

Lebih banyak

Sate Ikan

dian dp azmy @cook_4466780

Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4 porsi

2 btrtelur
100 mlsusu cair
1/2 siungbawang bombay, cincang halus
1 sdtbawang merah halus
1 sdtbawang putih halus
500 grikan giling (saya pakai ikan gabus giling)
sesuai seleragaram
merica
gula (kalau mau pakai)
sesuai seleradaun bawang , cincang kasar
sesuai seleradaun seledri, cincang kasar
sesuai seleradaun kemangi, cincang kasar
2 bhtahu, haluskan
daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Campurkan seluruh bahan kecuali daun pisang ke dalam wadah, dan aduk hingga merata
2

Siapkan daun pisang, tuang adonan 1 1/2 sendok makan ke tengah daun pisang yang sudah disiapkan
3

Lipat sesuai selera
4

Kukus kurang lebih 20 menit