Biasanya mangut pake ikan asap ya, tp kali ini pake bandeng seger tp digoreng dlu..ttep enak 😊

Really love this food

Karena yg di kulkas adanya bandeng frozen, jadi saya bikin itu jadi mangut :) mangut sederhana.

Nama boleh sama tetapi bumbu, rasa, bentuk dan penampakan jauh berbeda. Iwak yang berarti ikan. Mangut iwak bandeng ini adalah salah satu masakan khas daerah saya, Gresik. Rasanya yang endang bambang, nasi sepiring rasanya kurang. Hahaha...#SayangAnak#OlahanBandeng

Pingin kuah santen yg pedess...

Bingung mau masak apa dengan bandeng asap ini. Resep sederhana recook ini bisa banget ditiru untuk segala suasana. Mangut ini selain bandeng asap bisa diganti dengan Lele atau ikan lainnya.

Pekan ini diajakin coboy berkreasi dengan rempah² khas Indonesia dan sekalian teman Ballon Challenge mamah @MamahCookpad bebikin yang berempah.. kali ini saya bikin mangut bandeng khas GresikMangut bandeng ini adalah sejenis pepes tapi dibumbuin dengan bumbu jangkep namun ada tambahan kluweknya ini memang ciri khasnya,sebenere mangut bandeng ini ada yang dicampur kelapa sangrai jadi bukan seperti botok ya teman² kelapanya di sangrai sampai kering,tapi kali ini ak bikin tanpa kelapa Karen lagi gk ada stok kelapa dirumah.Mangut bandeng ini rasanya medok dan khas akan rempah Indonesia dimakan pakai nasi hangat Masya Allah nikmat dehhh.. yookk cobain teman²#Cobek_Berempah#Cobek23#RempahRempah#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya#imaimey#imaimeymangutbandeng#olahanikanimaimey#MasakanNusantaraImaimey

Bismillah...Assalamu'alaikum...Kali ini saya masak olahan cabenya di mangut aja ya. Saya pake cabe rawit merah dan cabe merah keriting. Kebetulan dikasih adek oleh2 bandeng asap dari gresik. Pas banget ada sisa lauk semalam, yaitu ayam, tahu dan tempe goreng. Daripada mubazir ikut dicemplungin aja biar tambah banyak (emak ga mau rugi)..#BestieCoboy_ceCABEan#BestieCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BalonChallenge#ceCABEan

Ikutan Challenge lg, kali ini sy masak makanan favorit Ibu, beliau suka sekali mangut, biasanya ikan yg dibuat mangut itu adalah ikan lele, berhubung dirmh gak semua suka lele, jd sy ganti dg ikan bandeng, rasanya lbh gurih#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#saturesepsatupohon#TeamTrees#onerecepionetree