Sup Brenebon khas Manado

Gunadi Kr
Gunadi Kr @cook_4456943
Surabaya

Sup Brenebon khas Manado

36 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
4 porsi
  1. 500 gramTulang sapi (dibuat kaldu sapi dgn rice cooker) 1.5 ltr air
  2. 100-200 gramDaging Sapi
  3. 400 gramKacang Merah
  4. 5 tangkaiSeledri
  5. 8 siungbawang putih
  6. 1 sdmGaram
  7. 1/2 sdmmerica
  8. 1/2 sdmgula

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Rebus tulang sapi 90-120 menit dgn rice cooker sampai kaldu terasa

    Rebus kacang merah 30-60 menit hingga empuk dgn 500 ml air

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum, campur semua kaldu (sapi dan kacang merah). Tambahkan daging sapi, seledri dan garam-merica-gula sesuai selera

  3. 3

    Lanjutkan rebus sampai 30-60menit sampai kaldu menyatu, tambahkan air jika menyusut, lalu koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gunadi Kr
Gunadi Kr @cook_4456943
pada
Surabaya
Kaum milenial yang gemar fotografi dan memasak untuk anak dan istri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa