Nasi Kepal Kulit Ayam

Nasi Kepal Kulit Ayam

👩 Erysa Sofia Bachtiar @cook_11757790

🏠 Pasuruan - Jawa Timur

Nasi Kepal Kulit Ayam

👩 Erysa Sofia Bachtiar @cook_11757790

🏠 Pasuruan - Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

5 lembarkulit ayam, iris iris kurang lebih 2 cm
1 btrtelur, kocok lepas, bikin dadar orak arik
Bumbu iris :
10 siungbawang merah
3 siungbawang putih
6 bhcabai rawit
Bahan tumisan :
3 sdmsaus tiram
1 sdtraja rasa
1 sdmsaus tomat botolan
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 gelas belimbingAir
2 sdtTepung maizena, larutkan dengan air hangat
Bahan pelengkap :
Nasi, bentuk kepal setengah lingkaran
Wijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Tumis bumbu irisan dengan minyak secukupnya. Panas api sedang.
2

Masukkan kulit ayam, aduk merata. Masukkan dadar orak arik. Aduk kembali. Masukkan air hingga meletup letup.
3

Koreksi rasanya. Bila sudah terasa manis pedas gurih, kecilkan api. Masukkan larutan maizena. Masak hingga matang dan mengental. Matikan.
4

Siapkan piring saja. Tata nasi kepal. Siram dengan tumisan kulit ayam. Tambahkan wijen dan cabai sebagai pemanis :)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

👩 Erysa Sofia Bachtiar @cook_11757790

pada 03 Agustus 2018 08.48

🏠 Pasuruan - Jawa Timur

❤ Culinary Addict ❤ Cheff Mommy ❤ Mother of 3 ❤ Nabil-Nasya-Mutiara ❤

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nasi Gula Kulit Ayam Cabe Rawit Telur Tepung Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wijen