Garang Asem Ayam gurih & hot

Garang Asem Ayam gurih & hot

S Puri Parastuti A @cook_4496534

Garang Asem Ayam gurih & hot

S Puri Parastuti A @cook_4496534

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 potongayam dipotong sesuai selera
10 siungbawang putih
8 siungbawang merah
2Tomat hijau
2Belimbing wuluh
8Cabe rawit merah
2Sereh
1 ruasJahe
1 ruasLengkuas
Penyedap rasa
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam kurang lebih 15 menit bersama 2 irisan jahe yg digeprak
2

Tumis bawang putih & bawang merah yg dihaluskan. Masukkan jahe & lengkuas yg digeprak. Masukkan sereh. Tumis sampai harum
3

Masukkan ayam, tomat hijau & belimbing wuluh. Tunggu sebentar sampai bumbu meresap.
4

Tambahkan air dari rebusan ayam. Masukkan cabe merah, iris sebagian agar sedikit pedas. Beri penyedap rasa & garam.
5

Masak hingga agak asat.
6

Hidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

S Puri Parastuti A @cook_4496534

pada 05 Februari 2016 08.43

Komentar

Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek

11 Februari 2016 09.52

hi puri, takaran sereh, jahe dan lengkuas yg kamu pakai berapa banyak ya? :) terima kasih

Kata kunci

Tomat Hijau Belimbing Wuluh Ayam Sereh Cabe Rawit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe