Chicken katsu curry
Uda tinggal ayam d kulkas... Dimasak apa ya??
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam fillet bersihkan kemudian di marinasi dengan kecap manis kecap asin dan sauce tiram. Biarkan meresap salama 1 jam
- 2
Untuk membuat kari sayuran, Goreng kentang dan wortel sampai matang angkat dan tiriskan
- 3
Sembari menunggu ayam yg di marinasi kita cuci bersih kentang dan wortel yg sudah dikupas dan dipotong dadu. Tiriskan
- 4
Untuk buat sauce karinya Tuang bumbu kari ke dlm panci dan beri air secukupnya, masukkan kentang dan wortel yg sudah digoreng, tambahkan penyedap secukupnya, masak sampai mendidih dan air menyusut. Angkat ke dalam mangkok
- 5
Setelah ayam dimarinasi selama 1 jam, kocok telur. Kemudian guling gulingkan ayam ke tepung bumbu sambil ditekan2 lalu celupkan ayam ke kocokan telur setelah itu baluri/guling2 ke tepung breadcrumb sambil ditekan2 juga. Lakukan sampai ayam habis. Tunggu sebentar
- 6
Lalu goreng ayam sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Potong2 tipis. Sajikan dengan kari sayuran nya
- 7
Siap untuk disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar