Bahan B : buat biang, 150 ml air +30 gr terigu aduk rata lalu dimasak diatas api kecil sampai agak kental sedikit lalu sisihkan..(lupa foto hasilnya)

Bahan A: dalam wadah tep.cakra+tep.segitiga biru + 1sdt ragi instan +susu bubuk + gula pasir aduk rata + 1sdt SP

Tambahkan telur + susu cair aduk rata + margarin aduk dg tangan lalu masuk bahan B (biang) uleni dengan tangan hingga tercampur rata dan kalis,tekan uleni slm 10 menit atau sampai adonan tidak lengket dan kalis

Bulatkan adonan lalu tutup wadah dg plastik wrap/serbet bersih diamkan selam 1 jam sampai mengembang 2x lipat

Setelah adonan mengembang buka plastik wrap pukul2 adonan sebentar lalu pindahkan ke talenan untuk digilas dengan gilingan roti,lalu bentuk sesuai loyang loaf memanjang dan tutup plasti wrap diamkan lagi 30 menit (sampai mengembang lagi setinggi loyang),siapkan oven panaskan dulu 15 menit api atas bawah suhu 180

Setelah mengembang olesi atasnya dengan bahan oles lalu taburi biji wijen

Ketika sudah 20 menit adonan Roti sy beri atasnya selembar alumunium oil dg tujuan supaya atasnya tidak terlalu coklat,lanjutkan sampai matang..alhamdulillah berhasil roti tawar jadi dan empuk